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基于智慧职教平台的果蔬贮藏与加工技术课程教学探索与实践被引量：1

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摘要本文在教育信息化发展的大背景下,利用智慧职教云平台构建果蔬贮藏与加工技术SPOC课程,并对课程进行了教学模式改革探索与实践。通过对课程进行教学内容重构及课前、课中和课后三个教学环节完整的教学设计,以期提高学生的学习兴趣与自主学习能力,进而提升教学质量。

作者唐丽丽祝战斌龙明华

机构地区杨凌职业技术学院

出处《陕西教育（高教版）》 2021年第9期64-65,共2页

基金杨凌职业技术学院人文社科类研究基金项目《基于智慧职教平台的果蔬贮藏与加工技术课程开发研究》(项目编号:GJ1862)。

关键词智慧职教 SPOC 教学果蔬贮藏与加工技术探索与实践

分类号 S609-4 [农业科学—园艺学] G712 [文化科学—职业技术教育学]

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陕西教育（高教版）

2021年第9期

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