纤维素低浓度酸水解制取液体燃料的试验研究 被引量：16

1

作者 庄新姝 王树荣 +2 位作者 安宏 骆仲泱 岑可法 《浙江大学学报（工学版）》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第6期997-1001,共5页

深入了解生物质中纤维素的超低酸水解机理,在水解反应系统中研究了水解糖产率和纤维素转化率的影响因素.以定量滤纸为原料,极低浓度酸为催化剂,在自行设计的以高压全混流间歇反应器为主体的生物质水解试验台上,进行了不同工况参数下纤... 深入了解生物质中纤维素的超低酸水解机理,在水解反应系统中研究了水解糖产率和纤维素转化率的影响因素.以定量滤纸为原料,极低浓度酸为催化剂,在自行设计的以高压全混流间歇反应器为主体的生物质水解试验台上,进行了不同工况参数下纤维素水解试验研究.试验结果表明,随着酸质量分数的增加,还原糖质量浓度增加;反应温度控制在稍低于240℃时,还原糖得率较高;反应压力小于40×105Pa时,反应压力越大,还原糖得率越高.在硫酸质量分数为0.05%以及反应条件为215℃和40×105Pa的优化条件下,得到了质量分数为46.55%的还原糖得率和55.07%的纤维素转化率. 展开更多

关键词 纤维素 酸水解 还原糖 转化率

在线阅读 下载PDF 职称材料

基于PLSR分析烟叶化学成分与感官质量的相关性 被引量：41

2

作者 林顺顺 张晓鸣 《中国烟草科学》 CSCD 北大核心 2016年第1期78-82,共5页

采用偏最小二乘回归(PLSR)方法对烟叶化学成分与感官质量的关系进行了分析。结果表明,糖碱比和糖氮比与感官刺激性、杂气呈显著负相关,与柔细度、余味显著正相关(p<0.05)。此外,总植物碱、挥发碱对香气质具有显著负影响(p<0.05);... 采用偏最小二乘回归(PLSR)方法对烟叶化学成分与感官质量的关系进行了分析。结果表明,糖碱比和糖氮比与感官刺激性、杂气呈显著负相关,与柔细度、余味显著正相关(p<0.05)。此外,总植物碱、挥发碱对香气质具有显著负影响(p<0.05);总氮、总植物碱、蛋白质、挥发碱及石油醚提取物显著贡献于感官刺激性的增强,而水溶性总糖、还原糖对消除杂气具有显著贡献(p<0.05);K、Cl、挥发酸对增强感官柔细度,降低劲头具有显著贡献(p<0.05)。PLSR解决了传统分析方法中的观察值数量限制及数据共线性等问题。 展开更多

关键词 还原糖 钾 氯 糖碱比 PLSR

在线阅读 下载PDF 职称材料

液固比对生物质水热炭化产物结构演变的影响 被引量：6

3

作者 董向元 郭淑青 +2 位作者 吴婷婷 石凤娟 郑慧凡 《太阳能学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第7期2005-2011,共7页

为了研究水量的添加对生物质水热炭化反应过程和目标产物水热焦特性的影响,以草坪草、麦秆和梧桐树叶为原料,利用高温高压反应釜,对3种生物质分别在不同反应温度、液固比(水与生物质原料干基质量比)为10~50的条件下,进行水热炭化实验,... 为了研究水量的添加对生物质水热炭化反应过程和目标产物水热焦特性的影响,以草坪草、麦秆和梧桐树叶为原料,利用高温高压反应釜,对3种生物质分别在不同反应温度、液固比(水与生物质原料干基质量比)为10~50的条件下,进行水热炭化实验,并对实验所得水热焦的组成与结构和液体产物中还原糖产量的变化进行分析。研究发现,随着液固比的增加,草坪草、麦秆和梧桐树叶水热焦产率均有所下降,但当液固比超过30以后,变化幅度均不大,在液固比10~50范围内,水热焦产率是液固比的函数,均可用单指数衰减函数进行拟合,这有利于水热焦产率的预测;3种水热焦的碳含量和液体产物中还原糖产量随液固比的增加而增加,而糖类化合物特征峰的红外吸收强度有所减弱;由傅里叶红外光谱分析可知,随着温度的升高及液固比的增加,水热炭化反应的影响逐渐减弱,在反应温度200~240℃,液固比从10增加到50时,主要增加水的溶解性能,对化学反应的影响较小,从水热焦的理化特性演变发现温度较高时,可选择相对较低的液固比。 展开更多

关键词 水热炭化 生物质 液固比 水热焦 还原糖

在线阅读 下载PDF 职称材料

果梅的研究——Ⅰ.果梅营养成分的测定和研究 被引量：36

4

作者 康毅 曾凡骏 邹华雄 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 1994年第4期62-66,共5页

本文报告了对四川省马边县、平武县的果梅果肉的主要营养成分的测定结果。研究表明:果梅肉中总酸含量为6.4％,还原糖含量为1.3％。还含钙29.7mg/100g,含磷29.1mg/100g。含铁为1.4mg/100g。其钙磷比为1:1。在维生素方面,果梅肉含与其它... 本文报告了对四川省马边县、平武县的果梅果肉的主要营养成分的测定结果。研究表明:果梅肉中总酸含量为6.4％,还原糖含量为1.3％。还含钙29.7mg/100g,含磷29.1mg/100g。含铁为1.4mg/100g。其钙磷比为1:1。在维生素方面,果梅肉含与其它几种水果相近数量的V_C(3.gmg/100g)和V_(B_1)(0.062mg/100g),但其V_(B_2)含量是其它几种水果的数百倍,达到5.6mg/100g。此外,本文尝试定义出糖酸比(T值)。作为表征某水果(或其制品)口味酸或甜的相对量化指标。 展开更多

关键词 果梅 糖酸比 营养成分

在线阅读 下载PDF 职称材料

凝固型蜂蜜酸奶发酵工艺条件对还原糖转化率的影响 被引量：4

5

作者 周先汉 刘娴 +1 位作者 蒋凯亚 刘陈冰 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第11期215-217,共3页

本实验探索了发酵时间、发酵温度和初始pH值对蜂蜜酸奶还原糖转化率的影响,通过单因素试验和正交试验确定了最佳的发酵工艺参数。结果表明:在蜂蜜8%、脱脂奶粉10%、按1:1接入保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌,总接种量为2%的基本条件下,当发... 本实验探索了发酵时间、发酵温度和初始pH值对蜂蜜酸奶还原糖转化率的影响,通过单因素试验和正交试验确定了最佳的发酵工艺参数。结果表明:在蜂蜜8%、脱脂奶粉10%、按1:1接入保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌,总接种量为2%的基本条件下,当发酵时间为4h、发酵温度为42℃、初始pH值为6.8时,原料中还原糖转化率达到36.18%。 展开更多

关键词 蜂蜜 酸奶 还原糖转化率 发酵工艺

在线阅读 下载PDF 职称材料

四川烟区烤烟还原糖与总植物碱比值的分布特点及其与评吸品质的关系 被引量：14

6

作者 李肃 鲜兴明 +4 位作者 杨杰 吴福如 耿宗泽 汪显军 许自成 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第5期75-81,共7页

采集了四川省烟区烤烟上、中、下3个部位的烟叶样品447份,对烤烟糖碱比含量进行了描述性统计分析和聚类分析,并对烟叶糖碱比与烤烟各感官质量指标进行了回归分析.结果表明:四川省烟区烤烟糖碱比平均值为(13.93±7.17),变异系数为51.... 采集了四川省烟区烤烟上、中、下3个部位的烟叶样品447份,对烤烟糖碱比含量进行了描述性统计分析和聚类分析,并对烟叶糖碱比与烤烟各感官质量指标进行了回归分析.结果表明:四川省烟区烤烟糖碱比平均值为(13.93±7.17),变异系数为51.48%,其中91.72%的样品烟叶糖碱比在4.00～24.00之间;不同品种、部位、产区间烟叶糖碱比存在显著差异,具体表现为‘云烟87’>‘CF209’>‘红花大金元’>‘云烟85’>‘云烟97’>‘云烟203’>‘K326’、下部叶>中部叶>上部叶、攀枝花>广元>凉山>达州>泸州>宜宾,经聚类分析可把四川省烟区29个县划为5类;当烤烟烟叶糖碱比在4.00～32.00的范围内,烟叶糖碱比与香气质、香气量、余味、杂气、甜度、刺激性和评吸总分均存在显著的回归关系,其中烟叶糖碱比在8.00～24.00的范围内评吸总分较高. 展开更多

关键词 烤烟 糖碱比 感官品质 回归分析

在线阅读 下载PDF 职称材料

甜高粱品种(系)主要性状间关系的初步研究 被引量：9

7

作者 陈连江 陈丽 赵春雷 《中国糖料》 2007年第4期16-18,23,共4页

通过对当地15个有代表性的甜高粱品种(系)生育性状、产量性状和品质性状之间关系进行研究,表明甜高粱具有较高的生物产量(平均59169kg/hm2,最高92812.5kg/hm2),茎秆汁液中的糖分含量平均12.29%(最高15.15%);甜高粱茎粗与产量性状呈显著... 通过对当地15个有代表性的甜高粱品种(系)生育性状、产量性状和品质性状之间关系进行研究,表明甜高粱具有较高的生物产量(平均59169kg/hm2,最高92812.5kg/hm2),茎秆汁液中的糖分含量平均12.29%(最高15.15%);甜高粱茎粗与产量性状呈显著正相关,与糖分含量呈负相关。 展开更多

关键词 甜高粱 生物产量 榨汁率 还原糖 性状

在线阅读 下载PDF 职称材料

氢氧化钙预处理对3种秸秆酶解糖化效率的影响 被引量：6

8

作者 宋丽丽 谢建松 +1 位作者 张宁亮 陆美霞 《轻工学报》 CAS 2017年第4期21-29,共9页

选取玉米秸秆、稻草秸秆和小麦秸秆为原料,研究不同氢氧化钙预处理条件对3种秸秆酶解糖化效率的影响.结果表明,小麦秸秆和稻草秸杆的最高还原糖转化率分别为60.38%和46.77%(90℃条件下预处理2 h),玉米秸秆达到最高还原糖转化率(56.82%)... 选取玉米秸秆、稻草秸秆和小麦秸秆为原料,研究不同氢氧化钙预处理条件对3种秸秆酶解糖化效率的影响.结果表明,小麦秸秆和稻草秸杆的最高还原糖转化率分别为60.38%和46.77%(90℃条件下预处理2 h),玉米秸秆达到最高还原糖转化率(56.82%)则需进一步提高预处理温度(121℃条件下预处理1 h),3种秸秆中小麦秸秆较适合使用氢氧化钙预处理方式.对预处理秸秆木质纤维素各成分与红外微观结构分析表明,氢氧化钙预处理能显著降解小麦秸秆中的木质素,木质素选择性降解促进了木质纤维素大分子空间结构屏障的破坏,保留了更多纤维素以供后期酶解糖化利用,进而提升了秸秆酶解糖化效率. 展开更多

关键词 氢氧化钙预处理 秸秆 酶解糖化 木质纤维素 还原糖转化率

在线阅读 下载PDF 职称材料

川渝烟叶糖碱比的变化趋势分析 被引量：3

9

作者 冯祥国 刘好宝 戴亚 《江西农业学报》 CAS 2010年第2期30-32,共3页

以川渝中烟公司库存的2000～2006年的705份烤烟为材料，系统检测了不同产区不同部位不同年份不同等级烟叶样品的糖碱比。结果表明：西南烟草种植区相同部位不同年份之间烟叶的糖碱}匕波动较大；东南烟草种植区上部上等烟叶的糖碱比都在... 以川渝中烟公司库存的2000～2006年的705份烤烟为材料，系统检测了不同产区不同部位不同年份不同等级烟叶样品的糖碱比。结果表明：西南烟草种植区相同部位不同年份之间烟叶的糖碱}匕波动较大；东南烟草种植区上部上等烟叶的糖碱比都在适宜值范围之外，中部上等烟叶的糖碱比都在适宜值范围之内；长江中上游烟草种植区上部中等烟叶的糖碱比波动明显。 展开更多

关键词 川渝烟叶 糖碱比 变化趋势

在线阅读 下载PDF 职称材料

低浓度淡爽型啤酒的酿造 被引量：3

10

作者 陈廷登 宁静 《无锡轻工大学学报（食品与生物技术）》 CAS CSCD 2000年第3期220-223,共4页

以改善低浓度淡爽型啤酒品质为目的 ,提出了一种新颖的低浓度淡爽型啤酒的酿造方法 .采用二次煮出二段式糖化法 ,用 70 %麦芽和 3 0 %大米的原料配比 ,提高麦芽汁中糖与非糖的比值 ,并在糖化过程中添加啤酒酵母提取物作啤酒发酵的补充氮... 以改善低浓度淡爽型啤酒品质为目的 ,提出了一种新颖的低浓度淡爽型啤酒的酿造方法 .采用二次煮出二段式糖化法 ,用 70 %麦芽和 3 0 %大米的原料配比 ,提高麦芽汁中糖与非糖的比值 ,并在糖化过程中添加啤酒酵母提取物作啤酒发酵的补充氮源 .所酿造的啤酒口味纯正 ,泡沫洁白细腻 ,持久挂杯 . 展开更多

关键词 低浓度淡爽型啤酒 酵母提取物 啤酒品质 改进

在线阅读 下载PDF 职称材料

魔芋飞粉蛋白酶解物对酿酒酵母生长的影响 被引量：2

11

作者 邱佩 刘琰 +4 位作者 徐宁 马驰 曹约泽 游智能 汪超 《中国酿造》 CAS 2013年第4期82-84,共3页

以魔芋飞粉蛋白酶解物为研究对象,利用静态激光光散射测定其分子量后,考察了其对酿酒酵母菌落大小、出芽率、菌体数量及代谢产物影响。实验结果表明添加6218u蛋白酶解物对酿酒酵母生长有明显的促进作用,培养液中还原糖转化率得以提高,... 以魔芋飞粉蛋白酶解物为研究对象,利用静态激光光散射测定其分子量后,考察了其对酿酒酵母菌落大小、出芽率、菌体数量及代谢产物影响。实验结果表明添加6218u蛋白酶解物对酿酒酵母生长有明显的促进作用,培养液中还原糖转化率得以提高,乙醇含量明显增大。 展开更多

关键词 魔芋飞粉蛋白酶解产物 酿酒酵母 出芽率 生物量 还原糖 乙醇含量

在线阅读 下载PDF 职称材料

通气量对新霉素种子罐代谢影响的研究 被引量：1

12

作者 刘鹏飞 孙俊峰 +3 位作者 王珊 秦艳飞 薛正莲 朱振坤 《中国抗生素杂志》 CAS CSCD 2020年第12期1227-1231,共5页

目的研究不同通气量对生产新霉素的费氏链霉菌生理状况的影响,优化种子罐控制条件和移种时机,从而提高发酵水平,节约动力消耗,为工业化生产奠定基础。方法在4个50L发酵罐中,控制装液量35L,转速400r/min,培养温度35℃,对同一批种子分别... 目的研究不同通气量对生产新霉素的费氏链霉菌生理状况的影响,优化种子罐控制条件和移种时机,从而提高发酵水平,节约动力消耗,为工业化生产奠定基础。方法在4个50L发酵罐中,控制装液量35L,转速400r/min,培养温度35℃,对同一批种子分别探究了通气比在0.5VVM(F2罐)、0.75VVM(F3罐)、1.0VVM(F4罐)、1.25VVM(F1罐)下,4罐还原糖、总糖、pH、菌浓、氨基氮、黏度、新霉素B产量、杂质C的变化趋势。结果得出通气比大小对前20h孢子萌发速率影响小,20h后菌体开始进入对数生长期后,通气比较高(1.25VVM)有利于缩短pH回升时间,最大菌浓更高,杂质C组分更低。结论前20h通气比控制在0.5VVM,20h后通气比控制在1.25VVM,最佳移种时机为35~40h。 展开更多

关键词 费氏链霉菌 新霉素 通气比 种子罐 菌浓 总糖 还原糖

在线阅读 下载PDF 职称材料

陕西合阳地区白色酿酒葡萄果实品质调研 被引量：1

13

作者 商浥 郑福静 +2 位作者 张嘉璇 刘汝薇 李运奎 《中外葡萄与葡萄酒》 北大核心 2021年第2期1-5,共5页

以白色酿酒葡萄品种‘霞多丽’‘爱格丽’‘雷司令’‘小芒森’和‘贵人香’为试材,在陕西省合阳县气候条件下探讨葡萄成熟过程中浆果的还原糖、总酸的变化趋势,并测定成熟果实的可溶性固形物、果皮中总酚和单宁含量。结果表明‘爱格丽... 以白色酿酒葡萄品种‘霞多丽’‘爱格丽’‘雷司令’‘小芒森’和‘贵人香’为试材,在陕西省合阳县气候条件下探讨葡萄成熟过程中浆果的还原糖、总酸的变化趋势,并测定成熟果实的可溶性固形物、果皮中总酚和单宁含量。结果表明‘爱格丽’在8月中、下旬成熟;‘雷司令’‘贵人香’和‘霞多丽’在9月上旬成熟;‘小芒森’在9月中旬成熟。成熟时‘小芒森’的含糖量最高,‘爱格丽’次之,‘雷司令’较低;含酸量‘小芒森’最高,‘霞多丽’最低,5个品种的糖酸比均大于20。‘贵人香’和‘霞多丽’的总酚和单宁含量较高。综合来看,‘爱格丽’与‘小芒森’可作为合阳地区白色酿酒葡萄的主推品种,‘贵人香’与‘霞多丽’为次要栽植品种,研究结果将为合阳地区酿酒葡萄的种植示范和推广提供参考和依据。 展开更多

关键词 酿酒葡萄 还原糖 总酸 糖酸比 总酚 单宁 果实品质

在线阅读 下载PDF 职称材料

施氮量及基追比对烤烟碳代谢产物及关键酶的影响 被引量：11

14

作者 陈发元 胡锦 +5 位作者 周俊成 彭三喜 张恒 朱迪 李金星 郭亚利 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2022年第6期1310-1317,共8页

【目的】探寻施氮量及基追比对烤烟碳代谢产物含量及关键酶活性的影响,为合理施用氮肥、提高烟叶品质和产量提供理论依据。【方法】进行不同施氮量(6,8,10 kg/667 m^(2))及基追比(5∶5,6∶4,7∶3)的两因素田间试验,以烤烟云烟87为试验材... 【目的】探寻施氮量及基追比对烤烟碳代谢产物含量及关键酶活性的影响,为合理施用氮肥、提高烟叶品质和产量提供理论依据。【方法】进行不同施氮量(6,8,10 kg/667 m^(2))及基追比(5∶5,6∶4,7∶3)的两因素田间试验,以烤烟云烟87为试验材料,分别在团棵期、旺长期、现蕾期、打顶期、脚叶成熟期测定烤烟还原糖、总糖含量及碳代谢关键酶[蔗糖合成酶(SS)、蔗糖磷酸合成酶(SPS)、ADPG焦磷酸化酶(AGP)、蔗糖转化酶(INV)、可溶性淀粉合成酶(SSS)、果糖-1,6二磷酸酶(FBPase)、α淀粉酶(α-amylase)]的酶活性。【结果】随着烟叶的成熟,烟叶中总糖和还原糖含量呈先下降后上升又下降的趋势;烟叶中INV、SS、α-amylase、AGP、FBPase活性呈先上升后下降的单峰曲线,SPS活性呈双峰波动的变化趋势,SSS活性呈先下降后升高再下降的趋势。随施氮量的增加,烟叶中总糖和还原糖含量呈下降趋势,SS活性整体呈不断下降的趋势,INV、SSS、FBPase活性整体呈先下降后升高的趋势,α-amylase、SPS、AGP活性整体呈先升高后下降的趋势。在施氮量相同的条件下,低氮和常规氮处理中随着追氮比例的增大,烟叶中总糖和还原糖含量整体较高,高氮处理则较低。相关分析结果表明,烟叶中的总糖含量在团棵期与SSS活性呈显著负相关。【结论】在施氮量为6 kg/667 m^(2),基追比为6∶4时,各时期碳代谢产物含量及关键酶活性较为适宜,有利于烟碳代谢相关物质积累。 展开更多

关键词 施氮量 基追比 碳代谢 总糖 还原糖 酶活性 烤烟

在线阅读 下载PDF 职称材料