摘要
微生物发酵中草药是在传统中药炮制学发酵法的基础上,汲取了现代生物工程的发酵技术而形成的高科技生产新技术,相对于传统的炮制技术,微生物发酵技术具有易操作、低成本、少污染等特点。发酵后的中草药能够提高中草药活性物质的含量、降低毒性、抑菌和增加中草药的利用率等,对于猪在不同生长阶段的需求也发挥了一定的作用,如发酵中草药能降低仔猪的发病率,提高育肥猪饲料的利用率,还能促进胎儿在母猪体内的生长发育。本文综述了发酵中草药的原理、优势,以及在猪生产上的应用,为未来在该领域深入研究和开发利用奠定一定的基础。
出处
《畜牧产业》
2021年第9期66-69,共4页
ANIMAL AGRICULTURE
基金
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金(ZZXT202007)
吉林省2019年人才开发资金项目。
