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实施新盐碘标准后江苏省盱眙县食用盐碘含量监测结果分析

Analysis of monitoring results on iodized salt in Xuyi County after implementation of new salt iodine standard
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摘要 食盐加碘是防治碘缺乏病最经济可行、安全有效的措施,碘盐的质量、普及情况直接关系到碘缺乏病的防治效果。加强碘盐监测是确保居民食用合格碘盐、持续消除碘缺乏病的重要保障。自2012年起,江苏省实行新盐碘标准,现将盱眙县实施新盐碘标准后(2012-2018年)居民户食用盐碘含量监测结果分析如下。1对象与方法1.1调查点的选择及调查内容:将盱眙县按东、西、南、北、中划分为5个抽样片区,每个片区抽取1个乡镇,2012-2015年每个乡镇抽取4个行政村,每个行政村抽检15户居民食用盐盐样;2016-2018年每个乡镇抽取1所学校40名8~10岁非寄宿学生及20名孕妇家庭户,采集家中食用盐盐样,进行盐碘含量检测。
作者 赵倩 王培桦 袁守国 许松 Zhao Qian;Wang Peihua;Yuan Shouguo;Xu Song
出处 《中华地方病学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2020年第12期921-922,共2页 Chinese Journal of Endemiology
关键词 盐类 监测
作者简介 通信作者:赵倩,Email:841563855@qq.com;通信作者:王培桦,Email:wangph1@126.com。
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