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食品检验在保障食品安全中的重要性及局限性 被引量:5

The Importance and Limitation of Food Inspection in Safeguarding Food Safety
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摘要 随着社会经济的快速发展,人们对于自身健康的重视程度逐渐增强,食品作为生活中不可或缺的重要组成部分,其质量和安全受到了社会各界的广泛关注和重视。只有做好食品检验工作,才能保障人们的生命安全和身体健康。 With the rapid development of our society, people attach great importance to their own health. Food is an indispensable part of people’s life. Food quality and safety have been widely concerned and valued by all walks of life. Food inspection must be done well in order to truly guarantee people’s personal health.
作者 郝艳萍 Hao Yanping(Jinzhong Inspection and Testing Institute of Quality and Technical Supervision,Jingzhong 030600,China)
出处 《现代食品》 2018年第21期70-72,共3页 Modern Food
关键词 食品检验 重要性 局限性 Food inspection Importance Limitation
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