摘要
研究加热回流提取马尾松松针中莽草酸含量的工艺。以水为提取溶剂,采用单因素试验和正交试验优选莽草酸最佳提取工艺,考察时间、料液比、温度及原料粒度对莽草酸得率的影响。结果表明,莽草酸的最佳提取工艺条件为提取时间2.5 h,料液比为1 g∶20 mL,提取温度95℃,原料粒度为60目。优选得到的工艺稳定、合理、可行。
出处
《江苏农业科学》
北大核心
2013年第11期314-316,共3页
Jiangsu Agricultural Sciences
基金
贵州省科技厅重大专项(编号:黔科合重大专项字[2012]6015号)
作者简介
作者简介：周文美（1964-），女，河南南阳人，硕士，教授，主要从事生物化学及发酵食品开发的工作。Tel：（0851）4730036；E—mail：zwm45@126．com。
