摘要
以显齿蛇葡萄叶为原料,以乙醇-水为溶剂,加热回流提取其叶中的总类黄酮,通过响应面试验优化得到了最适提取工艺条件:提取温度70℃,加热时间60min,乙醇浓度58%,液固比为40,提取1次。在此条件下总类黄酮提取率可达到73.93%。
出处
《粮油加工》
北大核心
2010年第8期149-152,共4页
Cereals and Oils Processing
作者简介
作者简介：胡立志（1988-），男，河南信阳人，研究方向为天然产物与食品化学。
通讯作者：刘本国（1978-），男，湖北武汉人，博士，副教授，研究方向为天然产物与食品化学。通信地址：（453003）河南省新乡市
