黑大麦的营养价值及开发利用被引量：6

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摘要黑大麦的营养价值及开发利用王玉凤（辽宁省农业科学院作物育种所沈阳１１０１６１）黑色大麦品种资源广泛存在于自然界中，表现了很强或较强的适应性，野生类型多，栽培种较少。目前我院引进试种、筛选的黑大麦品种或品系均为栽培种，具有国外血统，在植物学上的分类属于...

作者王玉凤

机构地区辽宁省农业科学院作物育种所

出处《辽宁农业科学》 1998年第3期35-36,共2页 Liaoning Agricultural Sciences

关键词黑麦营养价值开发利用

分类号 S512.509.9 [农业科学—作物学] R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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辽宁农业科学

1998年第3期

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