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裸大麦垦啤黑糯1号的品种特性及产业化开发 被引量：5

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摘要 垦啤黑糯1号是甘肃省农垦农业研究院选育的黑色裸大麦新品种,矮秆早熟,抗病抗逆,产量较高,支链淀粉含量高达98.94%,钙含量56.31 mg/100 g,不溶性膳食纤维为12.95%,富含17种氨基酸和多种营养无素,是产业化开发无公害食品或保健品的理想原料。
作者 张想平 雷耀湖 何庆祥 毋玲玲 王小龙
机构地区 甘肃省农垦农业研究院
出处 《大麦与谷类科学》 2010年第3期46-47,共2页 Barley and Cereal Sciences
基金 农业部科技教育司公益性行业(农业)科研专项(ny-hyzx07-010) 甘肃省科技厅技术研究与开发专项(0805TCYH015)
关键词 黑色裸大麦 糯大麦 产业化开发
分类号 S512.31 [农业科学—作物学]
作者简介 张想平（1969-），男，高级农艺师，主要从事啤酒大麦、小麦的遗传育种及栽培技术研究。
  • 相关文献

参考文献5

二级参考文献42

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共引文献35

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引证文献5

二级引证文献50

大麦与谷类科学
2010年 第3期

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