摘要
科研反哺教学是提高大学生创新能力的一种有效方式,是一项复杂的教学系统工程,本校近年来在科研反哺教学、反哺人才培养方面尚处于初步探索阶段。为进一步推进我校科研反哺教学的落地实施,探究了科研反哺教学在食品专业课教学改革中的应用,为进一步建设食品专业“金课”奠定基础。以前期建设的MOOC和线上教学实施平台为研究基础,提出了基于科研反哺的混合式教学建设食品专业“金课”的“十字方案”(哺课、哺教、哺学、哺思、哺创)改革方案。
出处
《包装工程》
CAS
北大核心
2022年第S02期150-152,共3页
Packaging Engineering
基金
广西自治区新工科、新医科、新农科、新闻科研究与实践项目(桂教高教[2022]47号)
广西高等教育本科教学改革工程项目(2021JGZ160,2022JGA348)
贺州学院教改项目(hzxyybjg202210,hzxykcsz202102,hzxykcsz202123)
作者简介
帅良(1986—),男,博士,教授,研究方向为果蔬贮藏保鲜;通信作者:廖玲燕(1986—),女,硕士,讲师,研究方向为果蔬贮藏保鲜。
