复合酶协同超声技术提取菌草灵芝流浸膏工艺研究 被引量：3

1

作者 张桂清 林伟达 +2 位作者 姚俊新 杨宇森 林占熺 《安徽农业科学》 CAS 2018年第28期151-154,共4页

[目的]探讨复合酶协同超声波提取灵芝流浸膏的最佳工艺条件,以期为灵芝流浸膏的工业化生产提供理论依据。[方法]以菌草鹿角灵芝为原料,采用灵芝流浸膏的提取和复合酶用量配比、复合酶酶解条件、超声波条件正交试验对复合酶协同超声波技... [目的]探讨复合酶协同超声波提取灵芝流浸膏的最佳工艺条件,以期为灵芝流浸膏的工业化生产提供理论依据。[方法]以菌草鹿角灵芝为原料,采用灵芝流浸膏的提取和复合酶用量配比、复合酶酶解条件、超声波条件正交试验对复合酶协同超声波技术提取菌草灵芝流浸膏的工艺进行研究,并与传统水浴浸提法进行对比。[结果]复合酶协同超声技术提取灵芝流浸膏的最佳工艺条件:酶组成为纤维素酶2.0 g,木瓜蛋白酶0.8 g,果胶酶3.0 g;酶解条件为酶解温度60℃,p H 5.5,时间80 min;超声条件为时间15 min,功率500 W,温度55℃。对照试验结果表明,常规浸提法提取流浸膏得率为2.71%,而复合酶协同超声波法提取流浸膏得率为66.90%,复合酶协同超声波法提取流浸膏的得率约是常规浸提法的25倍。[结论]采用复合酶协同超声波技术,提高了菌草灵芝流浸膏和多糖得率,显著缩短了提取时间,且降低了提取液黏度,为灵芝流浸膏和多糖的提取提供了一种可行的方法。 展开更多

关键词 灵芝 流浸膏 复合酶 超声波

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土壤中添加菌草平菇菌糠基质对莱牧1号幼苗生长的影响

2

作者 罗海凌 《福建农业科技》 2025年第1期44-47,共4页

为提高菌草栽培中食用菌菌糠的循环利用效率,以莱牧1号幼苗为试验材料,设在土壤中添加不同质量的平菇菌糠基质,分别为CK(0 g·kg^(-1))、SMS1(10.0 g·kg^(-1))、SMS2(25.0 g·kg^(-1))、SMS3(50.0 g·kg^(-1))、SMS4(7... 为提高菌草栽培中食用菌菌糠的循环利用效率,以莱牧1号幼苗为试验材料,设在土壤中添加不同质量的平菇菌糠基质,分别为CK(0 g·kg^(-1))、SMS1(10.0 g·kg^(-1))、SMS2(25.0 g·kg^(-1))、SMS3(50.0 g·kg^(-1))、SMS4(75.0 g·kg^(-1))、SMS5(100.0 g·kg^(-1))、SMS6(150.0 g·kg^(-1)),研究其对莱牧1号幼苗生长的影响。结果表明:莱牧1号生长20 d时,SMS4处理表现最佳,株高达26.9 cm,与其他处理存在显著差异;生长50 d时,SMS4处理茎粗比CK增加35.25%,达到16.50 mm,根长达92.96 cm,优于其他处理组。此外,莱牧1号生长45 d时,SMS4处理叶绿素含量和净光合速率最高。因此,在土壤中添加菌草平菇菌糠基质有利于莱牧1号幼苗的生长,其中添加量达75.0 g·kg^(-1)时,效果最为显著。 展开更多

关键词 菌草平菇 菌糠基质 莱牧1号 生长性状

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一株巨菌草内生细菌分离鉴定及促生特性研究 被引量：1

3

作者 刘天金 谢玮轩 +6 位作者 易听雨 陈诗瑜 吴佳霓 杜蒙蒙 张春源 赖泽成 叶文雨 《青海农林科技》 2024年第3期62-68,共7页

本研究从巨菌草植物茎中分离出1株耐盐碱内生菌,对其进行了形态学观察和16S rRNA分子鉴定,还进行了生理生化和促生特性试验。结果显示,鉴定PJJ-1为泛菌属(Pantoea sp.),红色杆状,为革兰氏阴性菌。该菌株具有解磷、解硅酸盐、固氮、产铁... 本研究从巨菌草植物茎中分离出1株耐盐碱内生菌,对其进行了形态学观察和16S rRNA分子鉴定,还进行了生理生化和促生特性试验。结果显示,鉴定PJJ-1为泛菌属(Pantoea sp.),红色杆状,为革兰氏阴性菌。该菌株具有解磷、解硅酸盐、固氮、产铁载体等促生性能,在玉米和番茄的盆栽试验中具有一定的促生作用。本研究可为巨菌草的合理种植及生态治理提供参考。 展开更多

关键词 巨菌草 内生细菌 耐盐碱 生物学性状

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基于气象条件的巨菌草蒸散发动态研究 被引量：3

4

作者 刘凤山 林辉 +2 位作者 林兴生 罗海凌 林占熺 《水资源与水工程学报》 CSCD 2018年第3期243-248,共6页

巨菌草是一种已经并将继续在中国干旱和半干旱地区广泛推广的草种,其蒸散发(ET)动态是目前关注较多但仍未解决的问题,制约了灌溉制度、节水途径和潜力、抗旱性能提升以及产量预测等相关主题的发展。基于盆栽控制试验,利用Si B2模型模拟... 巨菌草是一种已经并将继续在中国干旱和半干旱地区广泛推广的草种,其蒸散发(ET)动态是目前关注较多但仍未解决的问题,制约了灌溉制度、节水途径和潜力、抗旱性能提升以及产量预测等相关主题的发展。基于盆栽控制试验,利用Si B2模型模拟和回归分析方法揭示了巨菌草蒸散发的主要过程及影响因素。结果表明:受气象因素的影响,巨菌草ET在0.5~6.9 mm/d的范围内波动。其中,ET季节动态与温度、日照时数和饱和水汽压差的关系呈先增后减的单峰关系;随相对湿度、短波辐射和净辐射的增大,ET分别线性降低、增大和增大;连续晴天和连续阴天条件下,ET日动态主要受短波辐射和净辐射的正相关影响。利用气象因素建立的多元回归关系,能够解释99%巨菌草ET的波动,总体误差为3.38±7.64 mm。 展开更多

关键词 巨菌草 蒸散发 气象 水分利用 蒸散发动态

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巨菌草工厂化栽培秀珍菇技术初探 被引量：4

5

作者 刘朋虎 曾维源 林占熺 《食用菌》 CAS 2021年第2期54-55,共2页

以巨菌草和玉米芯为主要原料,工厂化栽培秀珍菇。总结介绍了栽培配方、拌料装袋、接种发菌、出菇管理等技术,为菌草工厂化栽培秀珍菇提供依据。

关键词 秀珍菇 菌草 工厂化 栽培

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卢旺达高海拔地区菌草栽培杏鲍菇技术 被引量：2

6

作者 林应兴 童金华 +1 位作者 陈晓彬 林占熺 《食用菌》 2020年第5期48-49,52,共3页

杏鲍菇(Pleurotus eryngiil)又名刺芹、刺耳、雪茸,是高山、草原、沙漠地带品质较好的一种大型食用真菌[1]。杏鲍菇菌肉肥厚,营养丰富,具有杏仁香味和鲍鱼味,是一种极为名贵的珍稀食药用菌[2]。菌草是指适合于栽培食药用菌的野生或人工... 杏鲍菇(Pleurotus eryngiil)又名刺芹、刺耳、雪茸,是高山、草原、沙漠地带品质较好的一种大型食用真菌[1]。杏鲍菇菌肉肥厚,营养丰富,具有杏仁香味和鲍鱼味,是一种极为名贵的珍稀食药用菌[2]。菌草是指适合于栽培食药用菌的野生或人工栽培的草本植物,如五节芒、芦竹、类芦、巨菌草、象草、香根草等草本植物,再如小麦、水稻、玉米等农作物的秸秆等[3]。选用适宜的菌草(如巨菌草、象草等)替代棉籽壳或木屑作为培养料的主要原料栽培杏鲍菇,不仅避免了使用棉子壳造成的棉酚残留或木屑原料短缺,而且保护自然资源(如林木)不受破坏[4]。 展开更多

关键词 杏鲍菇 卢旺达 菌草 栽培 应用

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菌草杏鲍菇菌糟粗多糖提取工艺研究

7

作者 陈晓斌 张双双 +3 位作者 林冬梅 罗海凌 林辉 林占熺 《福建农业科技》 2016年第11期5-7,共3页

以菌草杏鲍菇菌糟为试验材料,采用正交试验设计,研究了提取温度、提取时间、料液比、提取次数对杏鲍菇菌糟粗多糖提取率的影响,并以粗多糖得率为评价指标,优化提取工艺。试验结果表明,菌草杏鲍菇菌糟的最佳提取工艺为提取温度90℃、提... 以菌草杏鲍菇菌糟为试验材料,采用正交试验设计,研究了提取温度、提取时间、料液比、提取次数对杏鲍菇菌糟粗多糖提取率的影响,并以粗多糖得率为评价指标,优化提取工艺。试验结果表明,菌草杏鲍菇菌糟的最佳提取工艺为提取温度90℃、提取时间2 h、料液比1∶20、提取3次,在此条件下菌糟粗多糖得率为3.62%。 展开更多

关键词 菌草 杏鲍菇 菌糟 粗多糖

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基于高通量测序技术解析菌草酒发酵过程中细菌菌群变化 被引量：3

8

作者 范锦琳 易超 +4 位作者 王诗宇 张丽丽 林冬梅 林辉 林占熺 《中国酿造》 CAS 北大核心 2023年第8期52-57,共6页

以11个不同发酵时期的菌草酒酒醅样品为研究对象,通过高通量测序技术初步解析菌草酒发酵过程中细菌菌群结构的变化。结果表明,菌草酒发酵过程中细菌菌群在不断调整和平衡,共注释到14个门、32个纲、62个目、89个科、117个属。优势细菌门... 以11个不同发酵时期的菌草酒酒醅样品为研究对象,通过高通量测序技术初步解析菌草酒发酵过程中细菌菌群结构的变化。结果表明,菌草酒发酵过程中细菌菌群在不断调整和平衡,共注释到14个门、32个纲、62个目、89个科、117个属。优势细菌门(平均相对丰度>1%)有3个,分别为厚壁菌门(Firmicutes)、蓝藻菌门(Cyanobacteria)和变形菌门(Proteobacteria)。优势细菌属有7个,其中未知菌属(unidentified)和魏斯氏菌属(Weissella)为发酵前期的绝对优势细菌属。片球菌属(Pediococcus)、乳酸菌属(Lactobacillus)、乳球菌属(Lactococcus)、泛生菌属(Pantoea)和芽孢杆菌(Bacillus)为发酵中后期的主要优势细菌属。主成分分析(PCA)结果表明,发酵0 d和2 d的样品较为接近,发酵0.5 d、1 d、3 d和5 d的样品较为接近,发酵7~21 d的样品距离较为接近,发酵30 d的样品与其他样本距离较远,说明不同发酵时期菌草酒酒醅样品的细菌菌群相似程度具有阶段性,且与发酵时间有关。 展开更多

关键词 菌草酒 高通量测序 细菌菌群变化

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卢旺达水稻旱作宿根技术的研究

9

作者 林占森 《福建农业科技》 2017年第8期23-26,共4页

通过测定2014年3月至2016年7月卢旺达鲁伯纳地区的气温,分析其变化规律,明确当地水稻抽穗扬花安全期约为12月2日至次年4月20日,根据当地气温条件,选用粳稻品种金山28进行旱作宿根栽培技术试验,结果表明:采用旱作宿根栽培技术和在安全期... 通过测定2014年3月至2016年7月卢旺达鲁伯纳地区的气温,分析其变化规律,明确当地水稻抽穗扬花安全期约为12月2日至次年4月20日,根据当地气温条件,选用粳稻品种金山28进行旱作宿根栽培技术试验,结果表明:采用旱作宿根栽培技术和在安全期播种等措施,可以使当地一季稻生产变为双季再生稻生产,不仅大大提高了土地利用率、劳动生产率和水稻产量,还可节约水资源和劳动力成本。 展开更多

关键词 卢旺达 气温 粳稻 旱作 宿根栽培 特征特性 产量

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一株海南菌草“绿洲一号”内生细菌的分离鉴定及其生物学特性研究 被引量：3

10

作者 李望豪 周瑞鹏 +4 位作者 许钰滢 赵琪琪 刘娟 王荣波 叶文雨 《广东农业科学》 CAS 2022年第7期81-88,共8页

【目的】探讨1株从海南菌草“绿洲一号”叶片中分离鉴定的内生细菌HLY3-2的促生、拮抗病原真菌等特性,为植物病原真菌的生物防治及植物促生机理研究提供基础理论。【方法】以海南菌草“绿洲一号”叶片为材料,运用稀释涂布平板法分离内... 【目的】探讨1株从海南菌草“绿洲一号”叶片中分离鉴定的内生细菌HLY3-2的促生、拮抗病原真菌等特性,为植物病原真菌的生物防治及植物促生机理研究提供基础理论。【方法】以海南菌草“绿洲一号”叶片为材料,运用稀释涂布平板法分离内生细菌HLY3-2。通过形态学鉴定、16SrDNA序列测定及同源性分析,构建系统发育树确定该菌属种。采用平板对峙法并利用各种生理生化培养基、促生性能培养基研究其生物学特性。【结果】通过内生细菌形态学、生理生化特性和16SrDNA序列测定,HLY3-2被鉴定为苏云金芽孢杆菌(Bacillus thuringiensis)。拮抗病原真菌筛选试验结果表明,内生细菌HLY3-2对稻瘟病菌(Magnaporthe oryzae,Guy11)、香蕉枯萎病菌4号(Foctropical race4,Foc4)均有一定的抑菌作用,抑菌率分别为18.45%和30.65%。生理生化特性分析结果表明,该内生细菌不具有利用柠檬酸盐、纤维素与淀粉的能力;在生长过程中不产生酯类物质,也无法将明胶水解,但其在生长过程中具有产生蛋白酶和过氧化氢酶的能力。促生性能分析结果表明,该内生细菌具溶解无机磷和有机磷、降解硅酸盐的能力,不具有产铁载体潜力,但具有很强的产IAA能力。【结论】内生细菌HLY3-2在促进植物生长和防治病害中有一定作用。 展开更多

关键词 菌草 内生细菌 生物学特性 拮抗活性 促生潜力

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基于响应面法的菌草重组材制备工艺优化 被引量：2

11

作者 吴克勤 郭祉妘 +4 位作者 魏起华 林冬梅 曾钦志 刘晓辉 饶久平 《林业工程学报》 CSCD 北大核心 2024年第1期75-84,共10页

菌草资源是目前世界上最丰富的农业资源之一,具有广阔的发展前景。以菌草绿洲一号为原料,制备菌草重组材,采用响应面Box-Behnken试验设计方法研究不同浸胶时间、热压时间、热压温度对菌草重组材主要物理力学性能的影响。在响应面试验结... 菌草资源是目前世界上最丰富的农业资源之一,具有广阔的发展前景。以菌草绿洲一号为原料,制备菌草重组材,采用响应面Box-Behnken试验设计方法研究不同浸胶时间、热压时间、热压温度对菌草重组材主要物理力学性能的影响。在响应面试验结果基础上增加碱处理和帚化处理,探究改性对菌草表面结构及物理力学性能的影响。结果表明,菌草重组材的较佳制备工艺参数为浸胶时间33 min,热压时间1.12 min/mm,热压温度155℃。帚化制备的菌草重组材浸胶时间降低至15 min,其静曲强度(MOR)136.56 MPa和弹性模量(MOE)14.80 GPa比未帚化制备的菌草重组材分别提高154%和14%;吸水厚度膨胀率(TSR)5.84%和吸水宽度膨胀率(WSR)0.93%分别比未帚化制备的菌草重组材降低7和1.82个百分点,均达到GB/T 40247—2021《重组竹》的要求。碱处理试验结果显示,在NaOH质量分数为2%时MOR和MOE最佳,分别143.13 MPa和15.05 GPa;在NaOH质量分数1%时TSR和WSR最低,分别为1.85%和0.30%。通过扫描电镜分析可知,碱处理后菌草表面蜡质层出现降解,粗糙度增加;帚化处理产生的裂隙有利于酚醛树脂胶黏剂渗透到菌草内部,有利于菌草重组材的胶合,提高了力学性能和耐水性。本研究制备的菌草重组材为菌草新材料的开发提供新途径,对加快推进菌草重组材产业发展具有重要意义。 展开更多

关键词 菌草 重组材 响应面法 碱处理 帚化

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巨菌草塑料大棚多层覆盖越冬保种育苗技术 被引量：6

12

作者 王小安 刘荣清 +1 位作者 师立伟 周兴德 《甘肃农业科技》 2020年第8期85-87,共3页

从大棚要求、畦床整理、原根采集、原根栽植、越冬保种温度管理、育苗管理、大田移栽等方面总结了巨菌草根系塑料大棚多层覆盖越冬保种育苗技术。

关键词 巨菌草 根系移栽 塑料大棚多层覆盖 越冬保种 育苗

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株高对菌草根际微生物群落功能多样性的影响

13

作者 陈诗瑜 王贺 +5 位作者 王欣玥 李维波 陈帅 张春源 赖泽成 叶文雨 《青海农林科技》 2024年第4期69-75,103,共8页

本文采用Biolog-ECO技术研究不同株高巨菌草对其根际土壤微生物群落代谢功能多样性的影响,采集辽宁省营口市4 m及1 m高的巨菌草根际土壤与非根际土壤为试验样品,并分析其微生物群落代谢功能多样性。结果显示,平均颜色变化率以及多样性... 本文采用Biolog-ECO技术研究不同株高巨菌草对其根际土壤微生物群落代谢功能多样性的影响,采集辽宁省营口市4 m及1 m高的巨菌草根际土壤与非根际土壤为试验样品,并分析其微生物群落代谢功能多样性。结果显示,平均颜色变化率以及多样性指数从大到小顺序均为4 m高巨菌草>1 m高巨菌草>对照组。主成分分析显示,4-羟基苯甲酸、1-磷酸葡萄糖与主成分1具有较高正相关性,衣康酸与主成分2具有较高正相关性。根际微生物群落代谢功能多样性从大到小顺序为4 m高巨菌草>1 m高巨菌草>对照组,主要表现在改善根际土壤微生物群落的种类丰富度和代谢类型,以及提高以氨基酸类和胺类为主的各类碳源的利用能力方面。 展开更多

关键词 Biolog-ECO 巨菌草 根际土壤 微生物群落 代谢功能多样性

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不同分子量壳聚糖的制备及其应用研究进展 被引量：13

14

作者 胡荣康 吴林秀 +3 位作者 陈明军 林满红 赵慧 刘斌 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2017年第15期324-328,334,共6页

本文综述了近几年制备不同分子量壳聚糖的方法,论述了壳聚糖在生物医药、食品和农业方面的应用,分析了开发和应用壳聚糖所需要研究和解决的问题以及壳聚糖在各方面的应用前景。

关键词 分子量 壳聚糖 制备方法 应用前景

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山区“三生”耦合茶园模式构建研究 被引量：11

15

作者 刘朋虎 王义祥 +3 位作者 黄颖 罗旭辉 高承芳 翁伯琦 《中国生态农业学报（中英文）》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期785-792,共8页

通过深入福建省乡村与茶园调研,结合山区茶业生产实际,按照乡村振兴战略与山区茶业绿色发展要求,率先提出构建山区“三生”(生产-生态-生活)耦合茶园的新型模式,即以茶园生产-生态-生活各功能要素在时序-空间-结构上的合理布局和山地生... 通过深入福建省乡村与茶园调研,结合山区茶业生产实际,按照乡村振兴战略与山区茶业绿色发展要求,率先提出构建山区“三生”(生产-生态-生活)耦合茶园的新型模式,即以茶园生产-生态-生活各功能要素在时序-空间-结构上的合理布局和山地生态过程的整体耦合为目标,通过相关要素有序链接与相互促进作用,实现子系统之间的互补与叠加,提高山区茶园的资源利用率与劳动生产率。从生态恢复与地力保育子系统工程、水土保持与立体种养子系统工程、水分涵养与茶园景观子系统工程、绿化环境与茶旅结合子系统工程、科学开垦与水肥调控子系统工程、多样发展与康悦养生子系统工程等6个子系统工程方面论述了如何构建山区“三生”耦合茶园的综合开发经营体系,并从政策导向引领、科学制定规划,实施项目带动、注重集成示范,鼓励创新创业、强化评优补助,强化多样开发、促进增效增收,注重绿色经营、加强品牌培育,统筹“三生”关系、完善协调机制,讲求因势利导、优化正向叠加,强化过程管理、推动三产融合等8个方面提出了推动山区“三生“耦合茶园的绿色经营与持续发展的对策建议。 展开更多

关键词 山区茶园 生产-生态-生活耦合 复合生态茶园 茶业产业转型

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基于形态和基因组证据的禾本科新种——巨菌草 被引量：16

16

作者 林占熺 林冬梅 +1 位作者 刘仲健 兰思仁 《森林与环境学报》 CSCD 北大核心 2022年第5期514-520,共7页

基于形态、质体基因组、核基因组和群体遗传学证据描述了禾本科黍亚科一新种——巨菌草(Cenchrus fungigraminus Z.X.Lin&D.M.Lin&S.R.Lan sp.nov.)。巨菌草是蒺藜草属(Cenchrus L.)的一个成员,植株高5~10 m,茎上部的节具分支,... 基于形态、质体基因组、核基因组和群体遗传学证据描述了禾本科黍亚科一新种——巨菌草(Cenchrus fungigraminus Z.X.Lin&D.M.Lin&S.R.Lan sp.nov.)。巨菌草是蒺藜草属(Cenchrus L.)的一个成员,植株高5~10 m,茎上部的节具分支,叶宽1.8~4.8 cm;花序每厘米簇生伞房花序6~15个,具很多刚毛,刚毛密被长毛。这些特征可区别于蒺藜草属所有已知的其他物种。形态、基因组、质体基因组和群体遗传学证据强烈支持巨菌草是一个未被描述的新种。 展开更多

关键词 非洲草 分子系统发育 黍亚科 新种 巨菌草

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基于生态文明视域的农业绿色发展思路及对策——以福建省为例 被引量：8

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作者 刘朋虎 赖瑞联 +2 位作者 叶菁 王义祥 翁伯琦 《农学学报》 2021年第10期106-111,共6页

阐述了深入学习与深刻领会习近平生态文明思想的重要性及其贯彻落实“绿水青山就是金山银山”等一系列绿色理念的重大现实意义,其不仅承载着引领美丽中国建设的重大历史使命,而且必将在中华民族伟大复兴的进程中焕发出无限的生机和活力... 阐述了深入学习与深刻领会习近平生态文明思想的重要性及其贯彻落实“绿水青山就是金山银山”等一系列绿色理念的重大现实意义,其不仅承载着引领美丽中国建设的重大历史使命,而且必将在中华民族伟大复兴的进程中焕发出无限的生机和活力;同时分析了生态文明建设与乡村持续发展的内在关系;阐述了福建省生态文明建设与乡村绿色发展的成效及其经验,并提出了践行生态文明思想与乡村绿色振兴战略的若干思考及其具体对策;主要思路包括了以乡村“四生要素”(生产、生态、生活、生命)为主线,着力构建以政府为主导、乡村为平台、农民为主体的基本实施体系,强化并推动公众参与的产业持续发展与生态环境治理系统工程建设;具体对策要把握8个环节,即因势利导发展乡村生态经济、充分发挥农业多样功能优势、严格防控农村面源污染扩展、加强农村生态文明宣传普及、开展农村人居环境整治行动、以洁净环境保障绿色化生产、促进生态化与产业化的融合、探索创立保护与利用耦合体。 展开更多

关键词 生态文明 乡村振兴 绿色发展 科技兴农 对策思考

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利用双孢蘑菇蛋白酶解液制备呈味基料的研究 被引量：2

18

作者 赵立娜 陈紫红 +2 位作者 于志颖 陈旭 汪少芸 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2017年第23期77-81,共5页

以双孢蘑菇蛋白酶解液为反应基液,通过美拉德反应制备呈味基料,对双孢蘑菇蛋白酶解液美拉德反应中的氨基酸和糖进行筛选,考察总糖添加量、氨基酸添加量、反应时间、反应温度和pH值对反应产物的影响,并通过正交试验对双孢蘑菇蛋白酶解液... 以双孢蘑菇蛋白酶解液为反应基液,通过美拉德反应制备呈味基料,对双孢蘑菇蛋白酶解液美拉德反应中的氨基酸和糖进行筛选,考察总糖添加量、氨基酸添加量、反应时间、反应温度和pH值对反应产物的影响,并通过正交试验对双孢蘑菇蛋白酶解液美拉德反应条件进行优化。结果表明:双孢蘑菇蛋白酶解液美拉德反应中添加谷氨酸和木糖效果最好,优化的条件为:木糖添加量7%、谷氨酸添加量5%、反应时间50 min、反应温度120℃、pH 10。经感官评定,利用双孢蘑菇蛋白酶解液美拉德反应制备的呈味基料具有食用菌特有的浓郁芳香味,并且味道鲜美适口,醇厚。 展开更多

关键词 双孢蘑菇蛋白酶解液 美拉德反应 呈味基料 感官评定

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巨菌草一株内生固氮菌的分子鉴定及生物学特性 被引量：5

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作者 叶文雨 谢序泽 +5 位作者 杨林青 邱学鸿 牛晓庆 胡红莉 余文英 鲁国东 《热带农业科学》 2018年第12期69-74,共6页

菌草(JUNCAO)是可作为栽培食用菌、药用菌的草本植物。内生固氮菌具有生物固氮的功能,可以促进植物生长,提高植物对病原菌的拮抗作用。采用无氮培养基、乙炔还原法等方法从巨菌草根中分离纯化到1株具有较强固氮酶活性的菌株,固氮酶活性... 菌草(JUNCAO)是可作为栽培食用菌、药用菌的草本植物。内生固氮菌具有生物固氮的功能,可以促进植物生长,提高植物对病原菌的拮抗作用。采用无氮培养基、乙炔还原法等方法从巨菌草根中分离纯化到1株具有较强固氮酶活性的菌株,固氮酶活性值为270.20 nmolC2H4/(mL·h)。通过16S rDNA序列分析,进一步确定该菌株属于变栖克雷伯氏菌(Klebsiella variicola)。内生固氮菌株fjg102对稻瘟病菌Guy11和Ku70的抑菌率分别为40.25%和44.30%,具有一定的抑制病原菌的作用。菌株fjg102革兰氏染色阳性,具有溶磷作用、触酶反应为阳性、明胶液化为阳性等生理生化特性。盆栽试验结果表明,接种fjg102菌株后对大麦有明显的促生作用。其中叶长增加37.26%,根长增长9.40%,根重增加66.16%,鲜重增加96.40%,干重增加80%。可见,该内生固氮菌株具有生物固氮和促生的效果,可进一步研究开发成为微生物肥料生产菌种。 展开更多

关键词 菌草 内生固氮菌 理化性质 促生

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珍珠彩桂的快速繁殖技术 被引量：1

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作者 孙红英 辛全伟 兰思仁 《森林与环境学报》 CSCD 北大核心 2019年第3期287-291,共5页

以珍珠彩桂半木质化枝条为外植体,采用丛生芽诱导途径,建立组培快繁体系。结果表明:最佳启动培养基为木本植物培养基(WPM)+2.0 mg·L^(-1)6-苄氨基腺嘌呤(6-BA)+0.5 mg·L^(-1)赤霉素(GA3)+6.5 g·L^(-1)琼脂+30 g·L^(... 以珍珠彩桂半木质化枝条为外植体,采用丛生芽诱导途径,建立组培快繁体系。结果表明:最佳启动培养基为木本植物培养基(WPM)+2.0 mg·L^(-1)6-苄氨基腺嘌呤(6-BA)+0.5 mg·L^(-1)赤霉素(GA3)+6.5 g·L^(-1)琼脂+30 g·L^(-1)蔗糖,启动率高达86.4%;最佳增殖培养基为WPM+4.0 mg·L^(-1)6-BA+2.0 mg·L^(-1)6-糖基氨基嘌呤(KT)+0.5 mg·L^(-1)GA3+6.5 g·L^(-1)琼脂+30 g·L^(-1)蔗糖,继代周期25 d,增殖系数高达5.8;最佳生根培养基为1/2WPM+3.0 mg·L^(-1)3-吲哚丁酸(IBA)+6.5 g·L^(-1)琼脂+30 g·L^(-1)蔗糖,培养30 d后生根,生根率达89.5%。炼苗后,移栽到珍珠岩∶蛭石∶泥炭土体积比为1∶1∶1的混合基质中,成活率达到90%以上。 展开更多

关键词 珍珠彩桂 半木质化茎 组织培养

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