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1
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湖北民族学院生态环境质量评价 |
王柏泉
刘华中
廖青龙
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《安徽农业科学》
CAS
北大核心
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2005 |
1
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2
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地方民族高校食品科学与工程专业双平台多能力实践教学体系的构建 |
罗凯
陈根洪
莫开菊
周志
黄秀芳
张弛
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《安徽农学通报》
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2016 |
1
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3
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葛仙米多糖的提取、分离与纯化技术研究 |
莫开菊
谢笔均
汪兴平
刘怀臣
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2004 |
29
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4
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反复冻融法在葛仙米破壁技术上的应用 |
汪兴平
谢笔钧
程超
莫开菊
陈德文
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2005 |
15
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5
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基于近红外光谱技术的恩施玉露茶保存年份的快速无损鉴别 |
王胜鹏
龚自明
高士伟
郑鹏程
滕靖
郑琳
卢素芳
汪玲玲
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《华中农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2015 |
11
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6
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鸭儿芹护色技术及质量控制研究 |
周志
汪兴平
程超
刘兰英
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2003 |
8
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7
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风味糟姜的护色技术研究 |
莫开菊
罗祖友
汪兴平
张驰
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2002 |
7
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8
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湖北省恩施高硒地区碎米荠的形态特征与核型分析 |
孙紫薇
施波
石开明
王畅
周毅峰
周光来
雷红灵
丁莉
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《江苏农业科学》
CSCD
北大核心
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2010 |
7
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9
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蕨菜护色技术及质量控制研究 |
周志
陈根洪
汪兴平
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2004 |
11
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10
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富硒微生物的筛选、富硒条件优化及鉴定 |
周防震
谢园园
赵婷
田梦洋
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《中国酿造》
CAS
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2013 |
8
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11
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黄精含硒多糖的分离提取及含硒量分析技术研究 |
汪兴平
莫开菊
周大寨
单长海
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2004 |
5
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12
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提高蛹虫草质量和产量的综合生产技术研究 |
杨强
刘金龙
郑小江
陈瑶
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《湖北农业科学》
北大核心
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2012 |
6
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13
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天麻保健饮料生产技术研究 |
郑小江
刘金龙
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2005 |
10
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14
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莼菜护绿技术及其过程中质量控制研究 |
周志
莫开菊
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2004 |
10
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15
|
龙洞河流域马尾松群落结构及改造技术的研究 |
黄三祥
罗菊春
艾训儒
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《中国生态农业学报》
CAS
CSCD
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2004 |
2
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16
|
脱胶莼菜嫩叶生物大分子中锌的分布研究 |
周毅峰
唐巧玉
吴永尧
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2008 |
3
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17
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湖北海棠植物资源研究进展 |
魏要武
向俊
匡仁亮
罗兴武
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《园艺与种苗》
CAS
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2012 |
12
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18
|
藤茶种植技术规程研究 |
郑小江
向班贵
刘美安
刘久长
曾文元
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《安徽农业科学》
CAS
北大核心
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2006 |
8
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19
|
微生物富硒研究进展 |
秦恩华
唐巧玉
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《安徽农业科学》
CAS
北大核心
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2006 |
7
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20
|
模块式微生物学实验教学体系的改革 |
马琼
雷红灵
严荣
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《安徽农业科学》
CAS
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2017 |
3
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