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1
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山东省酿酒葡萄区域化初探 |
赵新节
张加魁
王飚
王咏梅
温秀云
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《葡萄栽培与酿酒》
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1996 |
4
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2
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葡萄酿酒酵母研究进展 |
汤晓宏
胡文效
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《中外葡萄与葡萄酒》
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2012 |
12
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3
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GC-MS法研究玫瑰香葡萄果实中的香气成分 |
刘波
孙玉霞
赵新节
王晓
杜金华
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《中外葡萄与葡萄酒》
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2005 |
17
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4
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介绍几个法国酿酒葡萄新品种 |
翟衡
赵新节
管雪强
于向荣
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《中外葡萄与葡萄酒》
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2001 |
3
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5
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三种无核葡萄根系分布特点及与早期丰产性能关系的研究 |
李佳
闫田力
赵新节
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《中外葡萄与葡萄酒》
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2004 |
4
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6
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“奇宝”对4个无核葡萄品种花果疏除效应的研究 |
张东起
林云第
韩霞
赵庆柱
胡若冰
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《北方果树》
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2011 |
0 |
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7
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葡萄贮藏生理研究进展 |
李桂芬
刘延松
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《果树科学》
CSCD
北大核心
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2000 |
49
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8
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不同酿酒酵母发酵桃果酒香气成分研究 |
蒋锡龙
孙玉霞
董兴全
魏彦锋
史红梅
李彦奎
张晶莹
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2013 |
14
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9
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山东沂源红地球葡萄冻害原因调查及防治措施 |
张久慧
徐志芳
陈凤友
刘照银
东明学
伊纪红
吴新颖
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《中外葡萄与葡萄酒》
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2009 |
4
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10
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有机生态肥和钾肥对葡萄品质影响的研究 |
汤小宁
王德福
张久慧
潘春云
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《山东农业大学学报（自然科学版）》
CSCD
北大核心
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2008 |
23
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11
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桃果酒酿酒酵母选育及酿造条件研究 |
蒋锡龙
魏彦锋
孙玉霞
史红梅
董兴全
李彦奎
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2013 |
9
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12
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诱变葡萄体细胞胚获得同质四倍体植株的研究 |
卢炳芝
李佩芬
于向荣
阎大成
郑旭芹
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《果树科学》
CSCD
北大核心
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1997 |
24
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13
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酿酒葡萄原生质体再生植株 |
于向荣
李佩芬
卢炳芝
王敏
郑旭琴
刘延松
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《果树科学》
CSCD
北大核心
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1999 |
15
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14
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正交实验法优化葡萄藤茎中多酚活性物质提取工艺的研究 |
史红梅
孙玉霞
蒋锡龙
魏彦锋
王恒振
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2012 |
5
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15
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利用赤霉素(GA_3)拉长贵妃玫瑰葡萄果穗的研究 |
王恒振
张加魁
史红梅
王咏梅
尹延华
吴新颖
张久慧
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《山东农业科学》
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2011 |
15
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16
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葡萄集约化生产配套技术的研究与应用 |
张光华
王平
管雪强
雷玉娟
何娟
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《新疆农垦科技》
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2011 |
2
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17
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葡萄多糖提取工艺优化研究 |
魏彦锋
董兴全
蒋锡龙
李彦奎
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《中外葡萄与葡萄酒》
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2012 |
1
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18
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优质鲜食葡萄周年生产组合技术研究(二)──贮藏保鲜 |
胡若冰
潘春云
王发明
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《落叶果树》
北大核心
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1992 |
2
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19
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葡萄枝条提取物中多酚物质含量及其抗氧化活性的研究 |
孙玉霞
蒋锡龙
史红梅
韩晓梅
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《中外葡萄与葡萄酒》
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2013 |
6
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20
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葡萄果醋发酵生产工艺的研究 |
魏彦锋
胡文效
渊辛华
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《中外葡萄与葡萄酒》
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2005 |
9
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