基于数字农产品质量安全追溯体系的农业全产业链融合研究 被引量：3

1

作者 资春芬 《南方农机》 2024年第10期45-47,68,共4页

农产品安全一直是消费者首要关注的问题,保障农产品质量安全就要从农产品流通的全链条入手。因此,农业产业想要顺应时代、谋求发展,需将其打造为新型数字化的农业全产业链。数字农产品质量安全追溯体系则是新一轮数字技术蓬勃发展背景... 农产品安全一直是消费者首要关注的问题,保障农产品质量安全就要从农产品流通的全链条入手。因此,农业产业想要顺应时代、谋求发展,需将其打造为新型数字化的农业全产业链。数字农产品质量安全追溯体系则是新一轮数字技术蓬勃发展背景下的一次转型升级,基于数字化的农业全产业链与农产品质量安全追溯体系的融合发展,可进一步保障产业链中农产品的质量安全,有助于农产品竞争力的提升、品牌化的建立,从而起到促进农业产业提质增效的作用,进而达到富农增收的目的。基于此,文章整理了数字农产品质量安全追溯体系及农业全产业链相关研究数据,查阅了有关政策,阐述了农业全产业链与数字农产品质量安全追溯体系融合发展的必要性,提出了两者融合发展的可行路径,以期通过在农产品生产全过程中运用一体化的数字农产品质量安全追溯系统,助推农业全产业链的发展。 展开更多

关键词 数字农产品 质量安全追溯体系 农业全产业链 融合发展

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刍议现代农业农产品质量安全追溯体系构建困境及优化路径 被引量：1

2

作者 韦永明 陈子武 王跃竹 《南方农业》 2024年第22期99-101,105,共4页

随着我国经济的快速发展,人们的生活品质得到显著提升,社会的饮食观念正在由“饱”转向“好”,因此构建现代农业农产品质量安全溯源体系具有十分重要的现实意义。为更好地解决农产品质量安全问题,阐述建立现代农业农产品质量安全追溯体... 随着我国经济的快速发展,人们的生活品质得到显著提升,社会的饮食观念正在由“饱”转向“好”,因此构建现代农业农产品质量安全溯源体系具有十分重要的现实意义。为更好地解决农产品质量安全问题,阐述建立现代农业农产品质量安全追溯体系的现实价值,分析其现阶段建设过程中存在的市场主体参与积极性不高、相关法律法规不健全、追溯体系标准化建设不足等现实困境,并针对性地提出优化资源配置,增强市场主体参与意愿;健全法规政策,完善地方法规建设;制定统一标准,提升社会的信任度等建设与优化路径。 展开更多

关键词 现代农业 农产品质量安全追溯体系 体系构建

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农产品质量安全追溯智能终端系统构建与应用 被引量：13

3

作者 毛林 程涛 +2 位作者 成维莉 刘凯 王清辉 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2014年第1期205-211,共7页

结合JS_APQT农产品质量安全追溯平台试点项目,对智能终端追溯业务流程与系统架构进行设计,重点研究了手机端QR二维码识读、译码、通信端口与服务端数据交换接口的实现方法。构建了面向Android手机的农产品质量追溯智能终端系统,并对该... 结合JS_APQT农产品质量安全追溯平台试点项目,对智能终端追溯业务流程与系统架构进行设计,重点研究了手机端QR二维码识读、译码、通信端口与服务端数据交换接口的实现方法。构建了面向Android手机的农产品质量追溯智能终端系统,并对该系统进行测试,应用结果表明,该系统能准确反映农产品质量控制信息,使农产品质量安全查询、监管更方便、高效,起到了质量可查询、产品可溯源、事故可预警的示范作用。 展开更多

关键词 质量安全追溯 智能终端 ANDROID 数据交换接口

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以批发市场为核心的农产品质量安全追溯系统研究:理论与策略 被引量：22

4

作者 叶俊焘 《生态经济》 北大核心 2010年第10期110-115,共6页

基于对当前我国农产品质量安全追溯系统实施现状的分析,探究了存在的问题,以及问题背后的根源。以此为基础,结合我国目前农产品质量安全管理的实践,系统地提出了以批发市场为核心的农产品质量安全追溯系统的建设思路,并进行了理论分析,... 基于对当前我国农产品质量安全追溯系统实施现状的分析,探究了存在的问题,以及问题背后的根源。以此为基础,结合我国目前农产品质量安全管理的实践,系统地提出了以批发市场为核心的农产品质量安全追溯系统的建设思路,并进行了理论分析,构建了模式创新和政策支持体系。对改善我国农产品质量安全落后状况,提高农产品质量安全管理水平具有重要的理论和现实意义。 展开更多

关键词 批发市场 农产品 质量安全追溯系统 理论 策略

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基于物联网的库内粮食质量安全追溯方法与应用 被引量：3

5

作者 褚芳芳 杨小辉 +1 位作者 孙鹏 臧传真 《粮油食品科技》 北大核心 2014年第3期113-116,共4页

提出一种基于物联网技术的库内粮食质量安全追溯的方法,对每一批次粮食按照统一规则进行编码,利用射频识别(RFID)、传感器等物联网技术采集粮食在库内的进出过程和日常保管信息,特别是质量信息,并对这些信息进行分析,以图形化形式从不... 提出一种基于物联网技术的库内粮食质量安全追溯的方法,对每一批次粮食按照统一规则进行编码,利用射频识别(RFID)、传感器等物联网技术采集粮食在库内的进出过程和日常保管信息,特别是质量信息,并对这些信息进行分析,以图形化形式从不同角度展示库内粮食质量情况,并生成质量安全追溯报告。实际应用表明该方法易用、有效,能够很好地解决粮库内质量安全追溯问题,为实现粮食"从农田到餐桌"的追溯迈出了重要一步。 展开更多

关键词 物联网 原粮追溯编码规则 粮食安全 质量安全追溯

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基于农产品质量安全追溯的QR Code编码应用与实现 被引量：2

6

作者 王永红 《湖北农业科学》 北大核心 2012年第23期5486-5490,共5页

针对农产品质量安全追溯平台中重要的条码技术,比较了一维条码和QR Code二维条码的差异,分析了QR Code二维条码的编码方法。以农产品质量安全追溯码32108811422681000001002112006为例,给出了QR Code二维条码编码的Java EE实现,经过试... 针对农产品质量安全追溯平台中重要的条码技术,比较了一维条码和QR Code二维条码的差异,分析了QR Code二维条码的编码方法。以农产品质量安全追溯码32108811422681000001002112006为例,给出了QR Code二维条码编码的Java EE实现,经过试点应用,证明方法是可行的。 展开更多

关键词 农产品质量安全追溯 QR CODE JAVA EE

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关于加快我国农产品质量安全追溯系统发展的几点建议 被引量：5

7

作者 王春燕 《中国果菜》 2015年第8期35-38,共4页

在全球经济一体化的背景下,食品安全问题已成为全球性的战略问题。采用全球统一标识系统建立食品安全追溯体系刻不容缓。我国在食品安全追溯方面已初具规模,但还存在一些问题,本文简要叙述了国内外农产品质量安全追溯系统发展的现状,并... 在全球经济一体化的背景下,食品安全问题已成为全球性的战略问题。采用全球统一标识系统建立食品安全追溯体系刻不容缓。我国在食品安全追溯方面已初具规模,但还存在一些问题,本文简要叙述了国内外农产品质量安全追溯系统发展的现状,并针对我国存在的问题提出几点建议。 展开更多

关键词 农产品质量安全追溯 现状 建议

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食用菌质量安全追溯体系的优化路径 被引量：1

8

作者 陈玮 《中国食用菌》 北大核心 2020年第6期241-243,共3页

食用菌质量安全追溯体系在保障食用菌食品安全、促进食用菌产业健康发展、强化群众对政府信心、提升我国食用菌产品国际竞争力等方面发挥着重要作用。目前我国虽然已基本建成了食用菌质量安全可追溯体系,但相关追溯体系还存在一些亟待... 食用菌质量安全追溯体系在保障食用菌食品安全、促进食用菌产业健康发展、强化群众对政府信心、提升我国食用菌产品国际竞争力等方面发挥着重要作用。目前我国虽然已基本建成了食用菌质量安全可追溯体系,但相关追溯体系还存在一些亟待优化之处。通过对国外农产品质量安全追溯体系的分析和借鉴,提出我国政府需要从主体、监管以及标准层面优化食用菌质量安全追溯体系,以期切实保障食用菌质量安全,重塑消费者对于我国食用菌市场的信心。 展开更多

关键词 食用菌 质量安全追溯 追溯监管 追溯标准

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茶油生产质量安全追溯信息系统设计 被引量：2

9

作者 段立军 《湖南林业科技》 2015年第5期122-128,共7页

利用油茶林地标识、条形码、RFID等物联网技术,运用Java设计语言,基于SSH协议,设计了一套茶油生产质量安全追溯信息系统,监测和追溯茶油产品从"农田到餐桌"的全程信息。

关键词 茶油 质量安全追溯信息系统 物联网技术 SSH 协议

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农产品质量安全追溯体系建设的困境及突破 被引量：2

10

作者 朵学玲 《农技服务》 2017年第6期198-198,共1页

近几年,全国各地食品安全事件频发,各种食品安全"门"的出现,引发了人们对食品安全现状的担忧。如何提升食品安全水平,保障广大人民群众"舌尖上的安全"是各级政府和相关部门值得深入研究的重要课题,而建立和完善农... 近几年,全国各地食品安全事件频发,各种食品安全"门"的出现,引发了人们对食品安全现状的担忧。如何提升食品安全水平,保障广大人民群众"舌尖上的安全"是各级政府和相关部门值得深入研究的重要课题,而建立和完善农产品质量安全追溯体系是从根本上解决食品安全问题的最有效途径。基于此,本文就农产品质量安全追溯体系建设工作展开分析和探讨,以期为食品安全建设提供有益借鉴。 展开更多

关键词 农产品 质量安全追溯体系 建设困境 突破策略

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山西省农产品质量安全追溯体系建设

11

作者 牛玮 《农业工程》 2015年第6期52-54,共3页

加快农产品质量安全追溯体系建设,是深入开展农产品质量安全县创建,提升全省农产品质量安全监管水平,保障农产品质量安全的有效手段,对现代农业发展有强大的推动力。介绍了山西省农产品质量安全追溯管理的发展现状及发展规划,阐述了农... 加快农产品质量安全追溯体系建设,是深入开展农产品质量安全县创建,提升全省农产品质量安全监管水平,保障农产品质量安全的有效手段,对现代农业发展有强大的推动力。介绍了山西省农产品质量安全追溯管理的发展现状及发展规划,阐述了农产品质量安全追溯体系建设中遇到的问题,并提出了建设性意见。 展开更多

关键词 农产品 质量安全追溯 体系建设

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农产品质量安全追溯平台中QR Code的研究与应用 被引量：3

12

作者 王永红 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2012年第12期314-317,共4页

条码技术是农产品质量安全追溯平台的关键技术之一。阐述了QR Code二维条码设计原理,分析了QRCode二维条码的应用基础,设计了QR Code编码、译码算法。最后,以农产品质量安全追溯为例,给出了QR Code二维条码的生成、打印、译码和追溯实... 条码技术是农产品质量安全追溯平台的关键技术之一。阐述了QR Code二维条码设计原理,分析了QRCode二维条码的应用基础,设计了QR Code编码、译码算法。最后,以农产品质量安全追溯为例,给出了QR Code二维条码的生成、打印、译码和追溯实现过程,经过试点城市应用,证明方法是可行的。 展开更多

关键词 农产品 质量安全追溯 QR CODE JAVA EE 编码 译码

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区块链+农产品溯源视域下紫阳县富硒茶质量安全追溯体系研究 被引量：9

13

作者 杨萌 《湖北农业科学》 2021年第16期137-140,共4页

利用5G网络,在全面提升服务器-用户端之间信息传输速率基础上,结合区块链技术充分增强溯源体系数据真实性与共享性,构建一种基于区块技术的富硒茶质量安全高效追溯体系。结果表明,利用仿真软件对富硒茶质量安全追溯体系工作状态进行验证... 利用5G网络,在全面提升服务器-用户端之间信息传输速率基础上,结合区块链技术充分增强溯源体系数据真实性与共享性,构建一种基于区块技术的富硒茶质量安全高效追溯体系。结果表明,利用仿真软件对富硒茶质量安全追溯体系工作状态进行验证,体系工作时信息传输的可用性、稳定性等,其数据传输效率更高、数据反馈结果的准确率更高。 展开更多

关键词 区块链 5G 物联网 富硒茶 质量安全追溯

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宝鸡市农产品质量安全追溯体系建设现状及对策 被引量：1

14

作者 王明录 刘丹婷 《现代农业科技》 2021年第10期225-226,共2页

介绍了宝鸡市农产品质量安全追溯体系建设现状,分析了存在的问题,并提出了对策,具体包括推进农产品生产规模化和标准化生产、加强人员培训、加强信息化建设、加大宣传力度等方面内容,以期为推进农产品质量安全追溯体系建设提供参考。

关键词 农产品质量安全追溯体系 现状 问题 对策 陕西宝鸡

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质量安全追溯体系在食用菌产品中的应用 被引量：1

15

作者 何犇 《中国食用菌》 北大核心 2020年第7期111-113,共3页

随着食用菌消费市场对生鲜食用菌产品的需求量不断增长,在食用菌生产和流通领域中加强质量管理,已成为业界需要直面的课题。为加强食用菌质量管理需要健全质量安全追溯体系,将食用菌质量安全追溯体系解构为支撑食用菌产品质量信息收集... 随着食用菌消费市场对生鲜食用菌产品的需求量不断增长,在食用菌生产和流通领域中加强质量管理,已成为业界需要直面的课题。为加强食用菌质量管理需要健全质量安全追溯体系,将食用菌质量安全追溯体系解构为支撑食用菌产品质量信息收集的技术、追溯食用菌产品质量管理的运行机制、保障食用菌产品质量追溯机制得以运转的组织,以及为落实食用菌产品质量主体责任的规制措施4个方面。在落实食用菌质量安全追溯体系时,应将生产和流通质量安全追溯纳入到考察范围,并沿着食用菌供应链系统的运行状态形成可逆的质量安全追溯机制。 展开更多

关键词 质量安全追溯体系 食用菌 管理 应用

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农产品质量安全追溯管理平台推广应用现状及建议 被引量：6

16

作者 卢丹 卢丽芹 王群芳 《现代农业科技》 2020年第10期192-193,共2页

本文对当前我国农产品质量安全追溯管理平台的现状进行了分析,发现了该平台推广应用中存在的问题,并针对问题提出相应的建议,以期为完善我国农产品质量安全追溯管理平台提供参考。

关键词 农产品质量安全追溯管理平台 推广 现状 建议

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关于推进农产品质量安全追溯体系建设的分析 被引量：3

17

作者 崔娟 《农业与技术》 2021年第3期48-50,共3页

在对农产品进行质量管理的过程中,将农产品质量安全追溯体系建立起来,就是对农产品从生产到销售的每个环节都详细记录,一旦发现问题就要追溯原因,找到根源,召回同一批农产品,避免造成不良后果。所以,通过运行该体系可以实施风险管理,将... 在对农产品进行质量管理的过程中,将农产品质量安全追溯体系建立起来,就是对农产品从生产到销售的每个环节都详细记录,一旦发现问题就要追溯原因,找到根源,召回同一批农产品,避免造成不良后果。所以,通过运行该体系可以实施风险管理,将农产品的信息提供给消费者,保证食品安全。本文着重于研究推进农产品质量安全追溯体系建设方面的内容。 展开更多

关键词 农产品 推进 质量安全追溯体系 建设

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太原市农产品质量安全追溯系统及其应用 被引量：3

18

作者 郭立民 芦俊彦 武济顺 《现代农业科技》 2009年第6期294-295,共2页

为了进一步提升太原市农产品质量安全水平和市场竞争力,加快品牌培育,维护消费者知情权,太原市农业局强化农产品质量监管,开发了太原市农产品质量安全追溯系统,并于2009年1月试点运行。介绍了太原市农产品质量安全追溯系统的组成、进入... 为了进一步提升太原市农产品质量安全水平和市场竞争力,加快品牌培育,维护消费者知情权,太原市农业局强化农产品质量监管,开发了太原市农产品质量安全追溯系统,并于2009年1月试点运行。介绍了太原市农产品质量安全追溯系统的组成、进入追溯试点企业的必备条件以及建立系统中农业部门的主要工作,以期系统能更多地推广应用,从而加强新时期农产品质量安全监管工作。 展开更多

关键词 农产品 质量安全追溯系统 组成 必备条件 主要工作

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乳品质量安全追溯系统研究与应用 被引量：3

19

作者 王建国 房金武 +1 位作者 胡颖 李志佳 《北方牧业》 2023年第1期11-12,共2页

乳制品质量安全追溯系统,对乳品企业原材料验收与管理、生产过程控制指标、出厂检验报告、不合格产品管理、产品出厂销售记录和数据查询等进行实时监控,实现对原辅料供应商、生产过程、控制指标、质量责任人员等信息的溯源查询功能,并... 乳制品质量安全追溯系统,对乳品企业原材料验收与管理、生产过程控制指标、出厂检验报告、不合格产品管理、产品出厂销售记录和数据查询等进行实时监控,实现对原辅料供应商、生产过程、控制指标、质量责任人员等信息的溯源查询功能,并能够与监管部门的电子信息溯源、电子监管各系统相兼容,为乳品质量安全加上一把“保护锁”。 展开更多

关键词 乳制品 质量安全追溯 数据库 追溯平台

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应用RFID实现单一乳制品产品质量安全追溯体系探讨 被引量：3

20

作者 李红 赵博 +1 位作者 周纯洁 陈世奇 《南方农业》 2014年第8期77-81,共5页

制定单一乳制品的RFID(射频识别技术)质量安全编码,设计高温杀菌乳追溯编码方案。提出一套从原料乳初级产品生产到消费的追溯编码模式,对高温杀菌乳原料产地、加工、物流等主要环节进行编码研究。其编码应用有利于规范乳制品生产、加工... 制定单一乳制品的RFID(射频识别技术)质量安全编码,设计高温杀菌乳追溯编码方案。提出一套从原料乳初级产品生产到消费的追溯编码模式,对高温杀菌乳原料产地、加工、物流等主要环节进行编码研究。其编码应用有利于规范乳制品生产、加工、流通、销售企业追溯管理,为实现乳制品质量安全追溯提供技术保障。 展开更多

关键词 射频识别技术(RFID) 产品电子代码(EPC) 高温杀菌乳 产品质量安全追溯

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