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芦笋下脚料中黄酮类物质最佳提取工艺的探讨
被引量:
13
1
作者
张素华
王正云
+1 位作者
杨士田
袁红梅
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2004年第8期62-64,共3页
对芦笋下脚料中类黄酮类物质提取的最佳技术参数进行了探讨。结果表明,芦笋下脚料中类黄酮物质的最佳提取条件为乙醇浓度为90%,固液比为1∶10,在70℃条件下提取3h。
关键词
芦笋下脚料
黄酮类物质
提取工艺
技术参数
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职称材料
母猪补饲发酵芦笋下脚料对母猪和哺乳仔猪血清抗氧化能力、免疫功能和炎性因子含量的影响
被引量:
10
2
作者
赖涛
文红
+3 位作者
石显亮
李玲玉
何余湧
陆伟
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2017年第8期2681-2688,共8页
本试验旨在研究给妊娠后期和哺乳期母猪补饲发酵芦笋下脚料对母猪和哺乳仔猪血清抗氧化能力、免疫功能和炎性因子含量的影响。选择15头膘情、胎次和预产期相近的妊娠母猪,随机分成3组,每组5个重复,每个重复1头猪。A(对照)、B和C组母猪...
本试验旨在研究给妊娠后期和哺乳期母猪补饲发酵芦笋下脚料对母猪和哺乳仔猪血清抗氧化能力、免疫功能和炎性因子含量的影响。选择15头膘情、胎次和预产期相近的妊娠母猪,随机分成3组,每组5个重复,每个重复1头猪。A(对照)、B和C组母猪每头每天分别补饲0、0.25和0.50 kg发酵芦笋下脚料。试验从母猪妊娠期的第85天开始至产后第21天结束。在母猪分娩和仔猪断奶时采集母猪耳静脉血液,在仔猪10和21日龄时采集仔猪前腔静脉血液,分别测定血清指标。结果表明:1)C组母猪在仔猪断奶时血清超氧化物歧化酶(T-SOD)活性极显著高于对照组(P<0.01),在母猪分娩和仔猪断奶时血清丙二醛(MDA)含量均极显著低于对照组(P<0.01)。B组哺乳仔猪10日龄时血清T-SOD活性显著高于对照组(P<0.05),血清MDA含量显著低于对照组(P<0.05)。2)C组母猪在母猪分娩时血清生长激素(GH)含量显著高于对照组(P<0.05)。3)C组母猪在母猪分娩时血清免疫球蛋白A(IgA)和免疫球蛋白G(IgG)含量显著高于对照组(P<0.05)。4)B和C组母猪血清白细胞介素-6(IL-6)含量在母猪分娩和仔猪断奶时均极显著低于对照组(P<0.01)。C组母猪在仔猪断奶时血清肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著低于对照组(P<0.05)。C组哺乳仔猪10日龄时血清TNF-α含量显著低于对照组(P<0.05)。综上,每头母猪每天补饲0.50 kg发酵芦笋下脚料可增强其抗氧化能力和免疫功能,提高GH含量,减少炎性反应,同时可提高仔猪的抗氧化能力,减少炎性反应的发生。
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关键词
发酵
芦笋下脚料
母猪
哺乳仔猪
血清指标
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职称材料
芦笋下脚料饲喂奶山羊的效果观察
被引量:
4
3
作者
马玉胜
《四川畜牧兽医》
1997年第1期33-34,共2页
关键词
山羊
奶山羊
芦笋下脚料
饲料
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职称材料
补饲发酵芦笋下脚料对母猪粪便形态和乳汁质量的影响
被引量:
18
4
作者
毛春瑕
石显亮
+1 位作者
何余湧
陆伟
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第6期1867-1876,共10页
本研究旨在探讨给妊娠后期和哺乳期母猪补饲发酵芦笋下脚料对母猪粪便形态和乳汁质量的影响。将15头膘情、胎次和预产期相近的妊娠母猪随机分配到Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组,每组5个重复,每个重复1头猪。Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组母猪每头每天分别补饲0、...
本研究旨在探讨给妊娠后期和哺乳期母猪补饲发酵芦笋下脚料对母猪粪便形态和乳汁质量的影响。将15头膘情、胎次和预产期相近的妊娠母猪随机分配到Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组,每组5个重复,每个重复1头猪。Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组母猪每头每天分别补饲0、0.25和0.50 kg发酵芦笋下脚料。试验从母猪妊娠期的第85天开始到产后第21天结束。结果表明:1)给母猪补饲发酵芦笋下脚料能改善母猪的粪便形态。2)Ⅲ组母猪初乳中乳蛋白质、生长激素、胰岛素和免疫球蛋白G水平显著高于Ⅰ组(P<0.05),肿瘤坏死因子-α水平显著低于Ⅰ组(P<0.05)。3)Ⅱ组和Ⅲ组母猪第10天乳汁中总超氧化物歧化酶活性显著高于Ⅰ组(P<0.05),而第21天乳汁中总超氧化物歧化酶活性则极显著高于Ⅰ组(P<0.01);Ⅲ组母猪第21天乳汁中丙二醛、白细胞介素-1β、白细胞介素-6和肿瘤坏死因子-α水平分别显著低于Ⅰ组(P<0.05)。由此得出,补饲发酵芦笋下脚料能减少妊娠后期和哺乳期母猪便秘的发生,并不同程度地改善母猪乳汁质量。
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关键词
母猪
发酵
芦笋下脚料
粪便形态
乳汁质量
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职称材料
芦笋下脚料饲喂泌乳牛试验
5
作者
马玉胜
黄玉德
+1 位作者
张文建
韩致先
《饲料研究》
CAS
北大核心
1989年第9期12-13,共2页
利用芦笋罐头加工的下脚料饲喂泌乳牛,可提高产奶量14.9%,增重提高0.3%. 芦笋的嫩茎质地细腻,清香爽口、营养丰富,除含92%的水分外,它还含有1.62—3%的蛋白质,0.71—0.96%的非蛋白氮物质。0.11—0.25%的脂肪、2.11—4.0%的碳水...
利用芦笋罐头加工的下脚料饲喂泌乳牛,可提高产奶量14.9%,增重提高0.3%. 芦笋的嫩茎质地细腻,清香爽口、营养丰富,除含92%的水分外,它还含有1.62—3%的蛋白质,0.71—0.96%的非蛋白氮物质。0.11—0.25%的脂肪、2.11—4.0%的碳水化合物,及维生素A、B_1、B_2、C、芦丁等成分,具有一定的药用价值。它还能有效地控制癌细胞的发展和促进细胞生长正常化。
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关键词
牛
泌乳牛
饲料
芦笋下脚料
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职称材料
利用芦笋加工下脚料饲喂泌乳牛的效果
被引量:
8
6
作者
石传林
冯业涛
秦亮
《饲料博览》
2001年第2期22-23,共2页
关键词
泌乳奶牛
芦笋
加工
下脚料
饲料资源
开发利用
饲喂试验
生长
采食
产奶量
推广应用
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职称材料
芦笋罐头加工下脚料营养成分分析
被引量:
8
7
作者
高文庚
王红
武爱国
《中国农村小康科技》
2007年第1期73-75,共3页
分析了芦笋罐头加工下脚料中的营养成分。结果表明:新鲜芦笋加工下脚料中富含营养成分,18种氨基酸含量达到730.33mg/100g,其中8种人体必需氨基酸含量占到总氨基酸量的32.92%(E/T),各种维生素、矿质元素含量丰富,并且含有一定量的黄酮类...
分析了芦笋罐头加工下脚料中的营养成分。结果表明:新鲜芦笋加工下脚料中富含营养成分,18种氨基酸含量达到730.33mg/100g,其中8种人体必需氨基酸含量占到总氨基酸量的32.92%(E/T),各种维生素、矿质元素含量丰富,并且含有一定量的黄酮类物质、芦笋粗多糖,有很好的开发利用价值。
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关键词
芦笋
罐头加工
下脚料
营养成分
分析
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职称材料
芦笋罐头加工技术研究
被引量:
6
8
作者
初乐
赵岩
+2 位作者
马寅斐
丁辰
和法涛
《中国果菜》
2017年第10期1-5,共5页
本文主要研究了以芦笋加工下脚料为原料加工芦笋罐头的方法。试验结果表明,采用0.4‰柠檬酸溶液在95℃下软化处理芦笋4min,能得到较好的护色效果;对芦笋皮渣制成的芦笋浆采用果浆酶酶解,能显著提高固形物的溶出率;本试验还确定了芦笋罐...
本文主要研究了以芦笋加工下脚料为原料加工芦笋罐头的方法。试验结果表明,采用0.4‰柠檬酸溶液在95℃下软化处理芦笋4min,能得到较好的护色效果;对芦笋皮渣制成的芦笋浆采用果浆酶酶解,能显著提高固形物的溶出率;本试验还确定了芦笋罐头调配液的配方:白砂糖0.5%,食盐3.0%,柠檬酸0.08%,抗坏血酸0.04%,其余为芦笋汁。
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关键词
芦笋下脚料
加工
罐头
果浆酶解
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职称材料
提高奶牛产奶量的方法
9
作者
薛志成
《北方牧业》
2009年第17期20-20,共1页
1 添喂腐植酸钠法 连续每天给奶牛添喂12—15克腐植酸钠,可提高产奶量11%,每天每头多产奶1.2~1.4千克。 2饲喂芦笋茎叶或芦笋下脚料法 芦笋下脚料及其茎叶中,禽有丰富的营养物质,尤其是含蛋白质较高,据化验,含粗蛋白高达1...
1 添喂腐植酸钠法 连续每天给奶牛添喂12—15克腐植酸钠,可提高产奶量11%,每天每头多产奶1.2~1.4千克。 2饲喂芦笋茎叶或芦笋下脚料法 芦笋下脚料及其茎叶中,禽有丰富的营养物质,尤其是含蛋白质较高,据化验,含粗蛋白高达13%以上。用来饲喂泌乳奶牛后,比喂玉米秸青贮料每日每头多产奶1.5千克左右。
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关键词
泌乳奶牛
产奶量
芦笋下脚料
玉米秸青贮料
腐植酸钠
营养物质
蛋白质
粗蛋白
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职称材料
题名
芦笋下脚料中黄酮类物质最佳提取工艺的探讨
被引量:
13
1
作者
张素华
王正云
杨士田
袁红梅
机构
扬州大学食品科学系
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2004年第8期62-64,共3页
文摘
对芦笋下脚料中类黄酮类物质提取的最佳技术参数进行了探讨。结果表明,芦笋下脚料中类黄酮物质的最佳提取条件为乙醇浓度为90%,固液比为1∶10,在70℃条件下提取3h。
关键词
芦笋下脚料
黄酮类物质
提取工艺
技术参数
分类号
R284.2 [医药卫生—中药学]
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职称材料
题名
母猪补饲发酵芦笋下脚料对母猪和哺乳仔猪血清抗氧化能力、免疫功能和炎性因子含量的影响
被引量:
10
2
作者
赖涛
文红
石显亮
李玲玉
何余湧
陆伟
机构
江西农业大学
江西省饲料工业办公室
出处
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2017年第8期2681-2688,共8页
基金
江西省科技支撑计划项目(20142BBF60005)
文摘
本试验旨在研究给妊娠后期和哺乳期母猪补饲发酵芦笋下脚料对母猪和哺乳仔猪血清抗氧化能力、免疫功能和炎性因子含量的影响。选择15头膘情、胎次和预产期相近的妊娠母猪,随机分成3组,每组5个重复,每个重复1头猪。A(对照)、B和C组母猪每头每天分别补饲0、0.25和0.50 kg发酵芦笋下脚料。试验从母猪妊娠期的第85天开始至产后第21天结束。在母猪分娩和仔猪断奶时采集母猪耳静脉血液,在仔猪10和21日龄时采集仔猪前腔静脉血液,分别测定血清指标。结果表明:1)C组母猪在仔猪断奶时血清超氧化物歧化酶(T-SOD)活性极显著高于对照组(P<0.01),在母猪分娩和仔猪断奶时血清丙二醛(MDA)含量均极显著低于对照组(P<0.01)。B组哺乳仔猪10日龄时血清T-SOD活性显著高于对照组(P<0.05),血清MDA含量显著低于对照组(P<0.05)。2)C组母猪在母猪分娩时血清生长激素(GH)含量显著高于对照组(P<0.05)。3)C组母猪在母猪分娩时血清免疫球蛋白A(IgA)和免疫球蛋白G(IgG)含量显著高于对照组(P<0.05)。4)B和C组母猪血清白细胞介素-6(IL-6)含量在母猪分娩和仔猪断奶时均极显著低于对照组(P<0.01)。C组母猪在仔猪断奶时血清肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著低于对照组(P<0.05)。C组哺乳仔猪10日龄时血清TNF-α含量显著低于对照组(P<0.05)。综上,每头母猪每天补饲0.50 kg发酵芦笋下脚料可增强其抗氧化能力和免疫功能,提高GH含量,减少炎性反应,同时可提高仔猪的抗氧化能力,减少炎性反应的发生。
关键词
发酵
芦笋下脚料
母猪
哺乳仔猪
血清指标
Keywords
fermented asparagus by-product
sows
suckling piglets
serum indexes
分类号
S828 [农业科学—畜牧学]
S816.6 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
芦笋下脚料饲喂奶山羊的效果观察
被引量:
4
3
作者
马玉胜
机构
山东省章丘市畜牧局
出处
《四川畜牧兽医》
1997年第1期33-34,共2页
关键词
山羊
奶山羊
芦笋下脚料
饲料
分类号
S827.945 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
补饲发酵芦笋下脚料对母猪粪便形态和乳汁质量的影响
被引量:
18
4
作者
毛春瑕
石显亮
何余湧
陆伟
机构
江西农业大学江西省动物营养重点实验室
出处
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第6期1867-1876,共10页
基金
江西省科技支撑计划项目(20142BBF60005)
文摘
本研究旨在探讨给妊娠后期和哺乳期母猪补饲发酵芦笋下脚料对母猪粪便形态和乳汁质量的影响。将15头膘情、胎次和预产期相近的妊娠母猪随机分配到Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组,每组5个重复,每个重复1头猪。Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组母猪每头每天分别补饲0、0.25和0.50 kg发酵芦笋下脚料。试验从母猪妊娠期的第85天开始到产后第21天结束。结果表明:1)给母猪补饲发酵芦笋下脚料能改善母猪的粪便形态。2)Ⅲ组母猪初乳中乳蛋白质、生长激素、胰岛素和免疫球蛋白G水平显著高于Ⅰ组(P<0.05),肿瘤坏死因子-α水平显著低于Ⅰ组(P<0.05)。3)Ⅱ组和Ⅲ组母猪第10天乳汁中总超氧化物歧化酶活性显著高于Ⅰ组(P<0.05),而第21天乳汁中总超氧化物歧化酶活性则极显著高于Ⅰ组(P<0.01);Ⅲ组母猪第21天乳汁中丙二醛、白细胞介素-1β、白细胞介素-6和肿瘤坏死因子-α水平分别显著低于Ⅰ组(P<0.05)。由此得出,补饲发酵芦笋下脚料能减少妊娠后期和哺乳期母猪便秘的发生,并不同程度地改善母猪乳汁质量。
关键词
母猪
发酵
芦笋下脚料
粪便形态
乳汁质量
Keywords
sows
fermented asparagus by-product
fecal morphology
milk quality
分类号
S816.61 [农业科学—饲料科学]
S828 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
芦笋下脚料饲喂泌乳牛试验
5
作者
马玉胜
黄玉德
张文建
韩致先
机构
山东章丘县畜牧局
章丘县高官寨乡奶牛合作社
出处
《饲料研究》
CAS
北大核心
1989年第9期12-13,共2页
文摘
利用芦笋罐头加工的下脚料饲喂泌乳牛,可提高产奶量14.9%,增重提高0.3%. 芦笋的嫩茎质地细腻,清香爽口、营养丰富,除含92%的水分外,它还含有1.62—3%的蛋白质,0.71—0.96%的非蛋白氮物质。0.11—0.25%的脂肪、2.11—4.0%的碳水化合物,及维生素A、B_1、B_2、C、芦丁等成分,具有一定的药用价值。它还能有效地控制癌细胞的发展和促进细胞生长正常化。
关键词
牛
泌乳牛
饲料
芦笋下脚料
分类号
S823.5 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
利用芦笋加工下脚料饲喂泌乳牛的效果
被引量:
8
6
作者
石传林
冯业涛
秦亮
机构
山东省章丘市畜牧局
出处
《饲料博览》
2001年第2期22-23,共2页
关键词
泌乳奶牛
芦笋
加工
下脚料
饲料资源
开发利用
饲喂试验
生长
采食
产奶量
推广应用
分类号
S823.5 [农业科学—畜牧学]
S816.513.5 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
芦笋罐头加工下脚料营养成分分析
被引量:
8
7
作者
高文庚
王红
武爱国
机构
运城学院生命科学系
运城学院生化实验中心
永济市宝达食品有限公司
出处
《中国农村小康科技》
2007年第1期73-75,共3页
基金
运城学院科研基金资助项目"芦笋贮藏与深加工技术研究"(No.2005205)。
文摘
分析了芦笋罐头加工下脚料中的营养成分。结果表明:新鲜芦笋加工下脚料中富含营养成分,18种氨基酸含量达到730.33mg/100g,其中8种人体必需氨基酸含量占到总氨基酸量的32.92%(E/T),各种维生素、矿质元素含量丰富,并且含有一定量的黄酮类物质、芦笋粗多糖,有很好的开发利用价值。
关键词
芦笋
罐头加工
下脚料
营养成分
分析
Keywords
Discarded Asparagus, Nutrient composition, Analyse
分类号
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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职称材料
题名
芦笋罐头加工技术研究
被引量:
6
8
作者
初乐
赵岩
马寅斐
丁辰
和法涛
机构
中华全国供销合作总社济南果品研究院
出处
《中国果菜》
2017年第10期1-5,共5页
基金
基金项目:村镇服务业与相关产业协同发展关键技术研究(2014BAL07B05)
文摘
本文主要研究了以芦笋加工下脚料为原料加工芦笋罐头的方法。试验结果表明,采用0.4‰柠檬酸溶液在95℃下软化处理芦笋4min,能得到较好的护色效果;对芦笋皮渣制成的芦笋浆采用果浆酶酶解,能显著提高固形物的溶出率;本试验还确定了芦笋罐头调配液的配方:白砂糖0.5%,食盐3.0%,柠檬酸0.08%,抗坏血酸0.04%,其余为芦笋汁。
关键词
芦笋下脚料
加工
罐头
果浆酶解
Keywords
Asparagus waste
processing
canned
pulp enzymation
分类号
O657.3 [理学—分析化学]
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职称材料
题名
提高奶牛产奶量的方法
9
作者
薛志成
机构
辽宁省沈阳市辽中县南门街
出处
《北方牧业》
2009年第17期20-20,共1页
文摘
1 添喂腐植酸钠法 连续每天给奶牛添喂12—15克腐植酸钠,可提高产奶量11%,每天每头多产奶1.2~1.4千克。 2饲喂芦笋茎叶或芦笋下脚料法 芦笋下脚料及其茎叶中,禽有丰富的营养物质,尤其是含蛋白质较高,据化验,含粗蛋白高达13%以上。用来饲喂泌乳奶牛后,比喂玉米秸青贮料每日每头多产奶1.5千克左右。
关键词
泌乳奶牛
产奶量
芦笋下脚料
玉米秸青贮料
腐植酸钠
营养物质
蛋白质
粗蛋白
分类号
S823.5 [农业科学—畜牧学]
S823.91 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
芦笋下脚料中黄酮类物质最佳提取工艺的探讨
张素华
王正云
杨士田
袁红梅
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2004
13
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职称材料
2
母猪补饲发酵芦笋下脚料对母猪和哺乳仔猪血清抗氧化能力、免疫功能和炎性因子含量的影响
赖涛
文红
石显亮
李玲玉
何余湧
陆伟
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2017
10
在线阅读
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职称材料
3
芦笋下脚料饲喂奶山羊的效果观察
马玉胜
《四川畜牧兽医》
1997
4
在线阅读
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职称材料
4
补饲发酵芦笋下脚料对母猪粪便形态和乳汁质量的影响
毛春瑕
石显亮
何余湧
陆伟
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2016
18
在线阅读
下载PDF
职称材料
5
芦笋下脚料饲喂泌乳牛试验
马玉胜
黄玉德
张文建
韩致先
《饲料研究》
CAS
北大核心
1989
0
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职称材料
6
利用芦笋加工下脚料饲喂泌乳牛的效果
石传林
冯业涛
秦亮
《饲料博览》
2001
8
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职称材料
7
芦笋罐头加工下脚料营养成分分析
高文庚
王红
武爱国
《中国农村小康科技》
2007
8
在线阅读
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职称材料
8
芦笋罐头加工技术研究
初乐
赵岩
马寅斐
丁辰
和法涛
《中国果菜》
2017
6
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职称材料
9
提高奶牛产奶量的方法
薛志成
《北方牧业》
2009
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职称材料
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