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液相色谱-串联质谱法测定浓缩胡萝卜汁中8种苏丹类染料被引量：8: 1; 作者倪永付王勇 +1 位作者朱莉萍闫秋成《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2013年第3期306-309,共4页; 提出了液相色谱-串联质谱法同时测定浓缩胡萝卜汁中苏丹橙G、苏丹红G、苏丹红7B、苏丹黄、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ等8种苏丹类染料含量的方法。样品经正己烷提取,于39℃旋转蒸发至近干,氮气吹干后用1mL乙腈和0.1%(体积... 展开更多; 关键词液相色谱-串联质谱法浓缩胡萝卜汁苏丹类染料; 在线阅读下载PDF 职称材料

改善浓缩胡萝卜汁中类胡萝卜素含量和色泽的措施被引量：3: 2; 作者解维域丁辰《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第12期152-154,共3页; 在浓缩胡萝卜汁的加工和贮藏过程中,其色泽变化与类胡萝卜素的含量有关。类胡萝卜素是非常易氧化,不稳定的化合物。本文对加工和贮藏过程中保护类胡萝卜素和浓缩胡萝卜汁色泽的可靠方法进行了综述,并对其前景作了展望。; 关键词类胡萝卜素浓缩胡萝卜汁色泽稳定性加工贮藏; 在线阅读下载PDF 职称材料

改善浓缩胡萝卜汁中类胡萝卜素含量和色泽的技术措施被引量：1: 3; 作者解维域丁辰《中国果菜》 2003年第2期27-28,共2页; 关键词类胡罗卜素含量加工工艺浓缩胡萝卜汁色泽; 在线阅读下载PDF 职称材料

无菌袋式大包装浓缩胡萝卜汁生产工艺及设备选型: 4; 作者张海红徐桂花王小静《包装与食品机械》 CAS 2003年第3期20-23,共4页; 本文通过对某厂年产量为2000吨的无菌袋式大包装浓缩胡萝卜汁生产线的设计分析 ,论述了无菌袋式浓缩胡萝卜汁的生产工艺和设备选型。无菌大包装浓缩胡萝卜汁的生产 ,可使胡萝卜原料在产区就地转化增值 ,见效快 ,效益好 ,是带动当地蔬菜... 展开更多; 关键词无菌袋式大包装浓缩胡萝卜汁生产工艺设备选型果蔬汁生产线; 在线阅读下载PDF 职称材料

利用蕃茄酱生产线生产浓缩胡萝卜汁: 5; 作者付峥《新疆农机化》 1999年第2期19-20,共2页; 通过对蕃茄酱生产工艺及设备配置与浓缩胡萝卜汁生产线进行对比、分析，提出了生产浓缩胡萝卜汁的技术改造方案和设备配置并对产生的社会及经济效益进行了评估。; 关键词蕃茄酱生产线浓缩胡萝卜汁技术改造; 在线阅读下载PDF 职称材料

连续式加热冷却机组的研制: 6; 作者刘建李林《包装与食品机械》 CAS 1999年第6期22-23,27,共3页; 本文论述了我院为胡萝卜汁浓缩生产线研制的加热冷却机组原理、结构、控制方式。; 关键词胡萝卜汁浓缩加热冷却机组研制; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名液相色谱-串联质谱法测定浓缩胡萝卜汁中8种苏丹类染料被引量：8: 1; 作者倪永付王勇朱莉萍闫秋成; 机构济宁出入境检验检疫局; 出处《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2013年第3期306-309,共4页; 文摘提出了液相色谱-串联质谱法同时测定浓缩胡萝卜汁中苏丹橙G、苏丹红G、苏丹红7B、苏丹黄、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ等8种苏丹类染料含量的方法。样品经正己烷提取,于39℃旋转蒸发至近干,氮气吹干后用1mL乙腈和0.1%(体积分数,下同)甲酸(1+1)混合液溶解。采用Hypersil GOLD色谱柱(50mm×2.1mm,1.9μm)为分离柱和以不同比例的0.1%甲酸和甲醇混合液为流动相作梯度淋洗,采用多反应监测正离子模式监测。8种苏丹类染料的质量浓度均在30～100μg.L-1范围内呈线性,测定下限(10S/N)在5～30μg.kg-1之间。在3个浓度水平下做加标回收试验,回收率在72.0%～96.0%之间,测定值的相对标准偏差(n=6)在6.2%～9.6%之间。; 关键词液相色谱-串联质谱法浓缩胡萝卜汁苏丹类染料; Keywords LC-MS/MS Concentrated carrot juice Sudan dyes; 分类号 O657.63 [理学—分析化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名改善浓缩胡萝卜汁中类胡萝卜素含量和色泽的措施被引量：3: 2; 作者解维域丁辰; 机构中华全国供销合作总社济南果品研究院; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第12期152-154,共3页; 文摘在浓缩胡萝卜汁的加工和贮藏过程中,其色泽变化与类胡萝卜素的含量有关。类胡萝卜素是非常易氧化,不稳定的化合物。本文对加工和贮藏过程中保护类胡萝卜素和浓缩胡萝卜汁色泽的可靠方法进行了综述,并对其前景作了展望。; 关键词类胡萝卜素浓缩胡萝卜汁色泽稳定性加工贮藏; Keywords Carotenoids Carrot Juice Concentrate Colour Stability; 分类号 TS275.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名改善浓缩胡萝卜汁中类胡萝卜素含量和色泽的技术措施被引量：1: 3; 作者解维域丁辰; 机构中华全国供销合作总社济南果品研究院; 出处《中国果菜》 2003年第2期27-28,共2页; 关键词类胡罗卜素含量加工工艺浓缩胡萝卜汁色泽; 分类号 TS255.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名无菌袋式大包装浓缩胡萝卜汁生产工艺及设备选型: 4; 作者张海红徐桂花王小静; 机构宁夏大学食品系宁夏阿姆斯食品公司; 出处《包装与食品机械》 CAS 2003年第3期20-23,共4页; 文摘本文通过对某厂年产量为2000吨的无菌袋式大包装浓缩胡萝卜汁生产线的设计分析 ,论述了无菌袋式浓缩胡萝卜汁的生产工艺和设备选型。无菌大包装浓缩胡萝卜汁的生产 ,可使胡萝卜原料在产区就地转化增值 ,见效快 ,效益好 ,是带动当地蔬菜种植 ,推动农村经济发展的理想生产项目。; 关键词无菌袋式大包装浓缩胡萝卜汁生产工艺设备选型果蔬汁生产线; Keywords concentrated juice carrots sterile pouched mass-package; 分类号 TS275.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名利用蕃茄酱生产线生产浓缩胡萝卜汁: 5; 作者付峥; 机构新疆机械研究院; 出处《新疆农机化》 1999年第2期19-20,共2页; 文摘通过对蕃茄酱生产工艺及设备配置与浓缩胡萝卜汁生产线进行对比、分析，提出了生产浓缩胡萝卜汁的技术改造方案和设备配置并对产生的社会及经济效益进行了评估。; 关键词蕃茄酱生产线浓缩胡萝卜汁技术改造; 分类号 TS255.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名连续式加热冷却机组的研制: 6; 作者刘建李林; 机构新疆机械研究院; 出处《包装与食品机械》 CAS 1999年第6期22-23,27,共3页; 文摘本文论述了我院为胡萝卜汁浓缩生产线研制的加热冷却机组原理、结构、控制方式。; 关键词胡萝卜汁浓缩加热冷却机组研制; Keywords heat medium rate conductior of heat energy judge measure steam heat temperature sensor; 分类号 TS255.35 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	液相色谱-串联质谱法测定浓缩胡萝卜汁中8种苏丹类染料	倪永付王勇朱莉萍闫秋成	《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心	2013	8	在线阅读下载PDF 职称材料
2	改善浓缩胡萝卜汁中类胡萝卜素含量和色泽的措施	解维域丁辰	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2002	3	在线阅读下载PDF 职称材料
3	改善浓缩胡萝卜汁中类胡萝卜素含量和色泽的技术措施	解维域丁辰	《中国果菜》	2003	1	在线阅读下载PDF 职称材料
4	无菌袋式大包装浓缩胡萝卜汁生产工艺及设备选型	张海红徐桂花王小静	《包装与食品机械》 CAS	2003	0	在线阅读下载PDF 职称材料
5	利用蕃茄酱生产线生产浓缩胡萝卜汁	付峥	《新疆农机化》	1999	0	在线阅读下载PDF 职称材料
6	连续式加热冷却机组的研制	刘建李林	《包装与食品机械》 CAS	1999	0	在线阅读下载PDF 职称材料