石榴皮中有效成分的提取及增白效果的研究 被引量：3

1

作者 敖新宇 刘守庆 陈玉惠 《安徽农业科学》 CAS 2012年第10期6183-6185,共3页

[目的]对石榴皮中有效成分进行提取,并对提取物的增白效果进行研究。[方法]以石榴皮为原料,通过单因素试验确定石榴皮中有效成分提取的最佳工艺,同时检测其提取物对酪氨酸酶的抑制作用,探讨石榴皮中有效成分的增白效果。[结果]超声波提... [目的]对石榴皮中有效成分进行提取,并对提取物的增白效果进行研究。[方法]以石榴皮为原料,通过单因素试验确定石榴皮中有效成分提取的最佳工艺,同时检测其提取物对酪氨酸酶的抑制作用,探讨石榴皮中有效成分的增白效果。[结果]超声波提取石榴皮中有效成分的最佳条件是:1∶20料液比,提取温度60℃,提取液60%乙醇溶液,超声波处理强度7,处理时间40 min,在此条件下提取得到的石榴皮提取物对酪氨酸酶具有较强的抑制作用。普通溶剂提取法所得提取物对酪氨酸酶的抑制率为60%左右,而在超声波辅助提取最佳条件下得到的提取物对酪氨酸酶活性抑制率达90%;同时提取物对酪氨酸酶的抑制作用随着提取物的浓度增大而增高,最高可达100%。[结论]为将石榴皮开发为美白化妆品的天然绿色原料提供了一定的理论依据。 展开更多

关键词 超声波辅助提取 普通溶剂回流提取 石榴皮 酪氨酸酶

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云南地区麻疯树籽种仁化学成分测定 被引量：2

2

作者 敖新宇 刘守庆 +1 位作者 赵宁 陈玉惠 《西南林学院学报》 2011年第2期90-92,共3页

测定云南不同产地麻疯树籽种仁各种化学成分含量,对相关数据进行比较分析。结果表明:生长地不同,麻疯树种子中各化学成分具有一定差异,种仁中油脂含量为46%～58%,粗蛋白含量为20%～28%,总糖含量为1.6%～2.9%,灰分含量为4.1%～4.9%;微量... 测定云南不同产地麻疯树籽种仁各种化学成分含量,对相关数据进行比较分析。结果表明:生长地不同,麻疯树种子中各化学成分具有一定差异,种仁中油脂含量为46%～58%,粗蛋白含量为20%～28%,总糖含量为1.6%～2.9%,灰分含量为4.1%～4.9%;微量元素含量在不同样地间存在较大的差异,华坪地区种子中各微量元素含量均高于其他样地。综合来看:潞江地区的种子含油率最高,是制备生物柴油的优质种植基地;云南地区麻疯树籽的各营养成分含量较高,去脂脱毒后有望成为动物饲料源。 展开更多

关键词 麻疯树籽 含油率 蛋白质

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山楂多糖的提取及其抗氧化性作用 被引量：27

3

作者 郑朋朋 李珊 +3 位作者 戚丽蓉 杨正涛 张婷 敖新宇 《中国酿造》 CAS 北大核心 2015年第6期107-113,共7页

为确定大别山产山楂多糖的最佳提取工艺条件和多糖的抗氧化活性,在单因素试验的基础上,通过Plackett Burman试验进行统计学筛选后,响应面法进行优化;通过对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基、羟自由基和2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑... 为确定大别山产山楂多糖的最佳提取工艺条件和多糖的抗氧化活性,在单因素试验的基础上,通过Plackett Burman试验进行统计学筛选后,响应面法进行优化;通过对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基、羟自由基和2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ABTS)自由基清除试验测定山楂多糖抗氧化活性。结果表明,山楂多糖最佳提取条件为液料比28∶1(m L∶g)、浸提温度79℃,醇析乙醇体积分数71%。在此条件下,山楂多糖的提取率为7.97%。结果表明,山楂多糖具有清除DPPH自由基、羟基自由基和ABTS自由基的能力。 展开更多

关键词 山楂 多糖 响应面法 抗氧化性

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多维延时相关MUSIC方法:一种求解脑电逆问题的新方法 被引量：9

4

作者 尧德中 周映春 +2 位作者 范思陆 陈霖 敖新宇 《电子学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2001年第4期522-525,共4页

将经典的多信号分类算法 (MUSIC)用于研究脑电逆问题时存在两个问题 :对有色噪音敏感和不能识别相干源 .近年人们提出了利用延时相关、高阶累积量或假设已知噪音协方差来缓解有色噪音对算法的影响 .对于相干源 ,则有人提出了递归的多维M... 将经典的多信号分类算法 (MUSIC)用于研究脑电逆问题时存在两个问题 :对有色噪音敏感和不能识别相干源 .近年人们提出了利用延时相关、高阶累积量或假设已知噪音协方差来缓解有色噪音对算法的影响 .对于相干源 ,则有人提出了递归的多维MUSIC方法 .本文在这些工作的基础上建立了一种基于延时相关阵的、叠代的多维MU SIC算法 .仿真数据及实际脑电应用研究表明 ,该方法能在压制有色噪音的同时识别多个相干源 ,因而具有明显的意义 . 展开更多

关键词 多维时延 脑电逆问题 多信号分类算法 色噪音 相干源

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拐枣枝多糖提取工艺优化与其抗氧化性研究 被引量：18

5

作者 张保 李立天 +2 位作者 张萌 郑朋朋 敖新宇 《中国酿造》 CAS 北大核心 2016年第7期155-160,共6页

为确定拐枣枝多糖的生物活性,对拐枣枝多糖提取工艺进行优化,并评价其体外抗氧化性强弱,从而为拐枣枝多糖的合理开发和应用提供理论依据。以拐枣枝为试验材料,在单因素试验基础上,采用响应面分析法优化拐枣枝多糖提取工艺;通过拐枣枝多... 为确定拐枣枝多糖的生物活性,对拐枣枝多糖提取工艺进行优化,并评价其体外抗氧化性强弱,从而为拐枣枝多糖的合理开发和应用提供理论依据。以拐枣枝为试验材料,在单因素试验基础上,采用响应面分析法优化拐枣枝多糖提取工艺;通过拐枣枝多糖对羟自由基(·OH)、ABTS自由基(ABTS^+·)和DPPH自由基(DPPH·)的清除率的测定从而评价拐枣枝多糖的抗氧化性。结果表明:最佳多糖的最佳提取条件为料液比1∶30(g∶m L)、浸提温度80℃、浸提时间2.0 h,拐枣枝多糖的提取率为2.44%。抗氧化性结果表明,拐枣枝多糖对·OH、DPPH·和ABTS^+·均有较强的清除作用,最大清除率分别达到76.2%、91.3%和96.8%。 展开更多

关键词 拐枣枝 多糖 响应面法 抗氧化性

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拐枣不同提取物的体外抗氧化作用 被引量：15

6

作者 郑朋朋 李珊 +2 位作者 杨正涛 戚丽蓉 敖新宇 《中国酿造》 CAS 北大核心 2015年第9期121-124,共4页

对拐枣子、拐枣和拐枣枝体积分数为80%的乙醇溶液浸提物抗氧化性进行比较,再选取拐枣为试验材料,经体积分数为80%的乙醇浸提浸膏分别用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇、甲醇萃取,福林酚法测定不同极性部位多酚含量,通过测定DPPH自由基、ABTS... 对拐枣子、拐枣和拐枣枝体积分数为80%的乙醇溶液浸提物抗氧化性进行比较,再选取拐枣为试验材料,经体积分数为80%的乙醇浸提浸膏分别用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇、甲醇萃取,福林酚法测定不同极性部位多酚含量,通过测定DPPH自由基、ABTS自由基的清除率,研究拐枣萃取物的抗氧化作用。结果表明,拐枣对DPPH和ABTS自由基清除率分别为87.07%和95.67%,其抗氧化性高于拐枣子及拐枣枝;拐枣乙醇提取物浸膏不同极性萃取物中,乙酸乙酯萃取物的抗氧化能力最强,其多酚含量为202.8 mg/g,对DPPH和ABTS自由基清除作用的IC50分别为182μg/m L和60μg/m L,最大清除效率分别为94.0%和98.57%。试验表明拐枣具有较好的抗氧化能力,具有开发利用的价值。 展开更多

关键词 拐枣 DPPH自由基 ABTS自由基 抗氧化性

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苯酚硫酸法测定萌发菌HL-003多糖方法的研究 被引量：12

7

作者 郑朋朋 李珊 +4 位作者 张保 杨正涛 戚丽蓉 黄超 敖新宇 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第6期74-77,85,共5页

为确定苯酚硫酸法测定萌发菌HL-003多糖的最佳参数。选取苯酚浓度和浓硫酸量为自变量,检测不同苯酚浓度和浓硫酸量下的最大吸收波长和吸光值,从而确定最佳的苯酚浓度和浓硫酸量,在此基础上检验方法的显色时间、精密度、线性范围和回收... 为确定苯酚硫酸法测定萌发菌HL-003多糖的最佳参数。选取苯酚浓度和浓硫酸量为自变量,检测不同苯酚浓度和浓硫酸量下的最大吸收波长和吸光值,从而确定最佳的苯酚浓度和浓硫酸量,在此基础上检验方法的显色时间、精密度、线性范围和回收率。结果表明：最佳苯酚浓度为5%,浓硫酸量为3.5 mL,最大吸收波长为488 nm,显色时间15 min;葡萄糖浓度在0-200 mg/mL范围内线性良好;在优化方法下进行精密度实验,葡萄糖、胞内多糖和发酵液多糖测定结果的相对标准偏差（RSD）分别为0.474%、1.015%和0.712%,测定结果稳定可靠;本方法对葡萄糖和葡聚糖的回收率均在99.10%以上,回收率高,与真实值吻合;通过测定,萌发菌HL-003胞内和发酵液多糖的含量分别为2.028%和2.998 g/L。 展开更多

关键词 苯酚硫酸法 萌发菌HL-003 多糖

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蜜环菌与菌材不同组合对昭通乌天麻种子萌发及生长的影响 被引量：7

8

作者 彭述敏 陈玉惠 敖新宇 《西南林业大学学报（自然科学）》 CAS 2012年第3期47-50,54,共5页

蜜环菌-菌材的适宜组合是保证昭通乌天麻高产的关键,为获得优质高产的"菌-材"天麻栽培组合,选取1株萌发菌、2种菌材、7株昭通本地蜜环菌和1株外地蜜环菌与乌天麻进行组合栽培,测定天麻种子的萌发状况及产量与数量。结果显示:... 蜜环菌-菌材的适宜组合是保证昭通乌天麻高产的关键,为获得优质高产的"菌-材"天麻栽培组合,选取1株萌发菌、2种菌材、7株昭通本地蜜环菌和1株外地蜜环菌与乌天麻进行组合栽培,测定天麻种子的萌发状况及产量与数量。结果显示:天麻种子的萌发效果不仅与萌发菌有关,还与蜜环菌有关,与SNA04菌株组合时萌发率最高。除"菌材Ⅱ-SNA11"组合外,其余组合中,菌材Ⅱ(西南桦)发菌拌栽天麻的效果明显好于菌材Ⅰ(十齿花)。 展开更多

关键词 菌材 蜜环菌 组合栽培 天麻 种子萌发 产量和数量

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拐枣枝多酚提取工艺优化及其抗氧化活性研究 被引量：6

9

作者 张保 张萌 +2 位作者 李立天 郑朋朋 敖新宇 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2017年第23期50-56,共7页

采用响应面法优化拐枣枝多酚提取工艺,并研究其抗氧化活性,为拐枣枝多酚的应用提供理论依据。以拐枣枝为试验材料,在单因素试验的基础上选取浸提溶剂、料液比、浸提温度、浸提时间4个影响因素进行响应面优化试验;同时通过测定拐枣枝多... 采用响应面法优化拐枣枝多酚提取工艺,并研究其抗氧化活性,为拐枣枝多酚的应用提供理论依据。以拐枣枝为试验材料,在单因素试验的基础上选取浸提溶剂、料液比、浸提温度、浸提时间4个影响因素进行响应面优化试验;同时通过测定拐枣枝多酚对羟自由基、ABTS自由基、DPPH自由基的清除率来评估其抗氧化性。结果表明:拐枣枝多酚的最佳提取工艺为以无水乙醇为浸提剂,在料液比为1∶84(g/mL),浸提温度为60℃的条件下,浸提2.56 h,拐枣枝多酚的提取率为7.089%;拐枣枝多酚对羟自由基、ABTS自由基、DPPH自由基的最大清除率分别为90.97%、93.99%、97.19%。 展开更多

关键词 拐枣枝 多酚 响应面法 抗氧化活性

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萌发菌HL-003胞内多糖的提取及抗氧化性研究 被引量：3

10

作者 郑朋朋 杨晓波 +2 位作者 李珊 陈玉惠 敖新宇 《中国酿造》 CAS 北大核心 2015年第3期71-75,共5页

采用乙醇沉淀法提取多糖,在单因素试验基础上进行正交试验,探讨萌发菌HL-003胞内多糖提取的最佳条件;分别采用Fe2+/H2O2体系和邻苯三酚自氧化法探讨多糖清除羟基自由基和氧自由基的能力。结果表明,最佳提取条件为液料比20∶1(m L∶g)、... 采用乙醇沉淀法提取多糖,在单因素试验基础上进行正交试验,探讨萌发菌HL-003胞内多糖提取的最佳条件;分别采用Fe2+/H2O2体系和邻苯三酚自氧化法探讨多糖清除羟基自由基和氧自由基的能力。结果表明,最佳提取条件为液料比20∶1(m L∶g)、提取时间1.5 h、提取温度70℃、乙醇体积分数80%,其最佳提取率为7.63%;萌发菌HL-003胞内多糖对羟自由基和氧自由基清除作用明显,是一种良好的天然抗氧化剂。 展开更多

关键词 萌发菌 多糖提取 正交试验 抗氧化性

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橡胶籽油制备生物柴油的工艺研究 被引量：3

11

作者 刘守庆 李雪梅 +2 位作者 敖新宇 刘祥义 陈玉惠 《可再生能源》 CAS 北大核心 2010年第5期72-75,共4页

实验研究了乙醇钠催化下橡胶籽油与乙醇进行酯交换反应制备生物柴油的工艺条件。通过正交实验和单因素实验,发现酯交换反应的最佳工艺条件:催化剂用量为油重的1.0%,醇油物质的量比为15∶1,反应温度为78℃,搅拌时间为120 min,在此反应条... 实验研究了乙醇钠催化下橡胶籽油与乙醇进行酯交换反应制备生物柴油的工艺条件。通过正交实验和单因素实验,发现酯交换反应的最佳工艺条件:催化剂用量为油重的1.0%,醇油物质的量比为15∶1,反应温度为78℃,搅拌时间为120 min,在此反应条件下,橡胶籽油转化率为92.14%。 展开更多

关键词 生物柴油 橡胶籽油 酯交换反应

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全自动定氮仪测定鲜牛奶氮含量条件的响应面优化 被引量：2

12

作者 郑朋朋 杨宏杰 +2 位作者 宁露娟 陈玉惠 敖新宇 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2015年第5期177-182,共6页

为确定鲜牛奶氮含量测定的最佳条件,通过Plackett Burman(PB)试验、最陡爬坡试验和响应面优化试验对影响鲜牛奶氮含量测定的5个因素进行统计学筛选和优化。对筛选出的最佳测定条件进行稳定性试验和回收率试验,并与国标法进行比较,结果表... 为确定鲜牛奶氮含量测定的最佳条件,通过Plackett Burman(PB)试验、最陡爬坡试验和响应面优化试验对影响鲜牛奶氮含量测定的5个因素进行统计学筛选和优化。对筛选出的最佳测定条件进行稳定性试验和回收率试验,并与国标法进行比较,结果表明:最佳的测定条件为催化剂8.3 g,消化温度399℃,消化时间230min;较国标法的稳定性和回收率更高,具有实用价值。 展开更多

关键词 全自动定氮仪 氮含量测定 统计学筛选 响应面

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响应面法优化萌发菌HL-003胞内多糖提取工艺 被引量：2

13

作者 郑朋朋 李珊 +1 位作者 陈玉惠 敖新宇 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第15期219-223,228,共6页

为确定萌发菌HL-003胞内多糖提取工艺的最佳条件,以萌发菌HL-003胞内多糖提取得率为考察指标,在单因素实验的基础上,采用响应面法对主要提取工艺参数进行优化,并得到回归模型。结果表明:萌发菌HL-003胞内多糖提取工艺的最优条件参数为... 为确定萌发菌HL-003胞内多糖提取工艺的最佳条件,以萌发菌HL-003胞内多糖提取得率为考察指标,在单因素实验的基础上,采用响应面法对主要提取工艺参数进行优化,并得到回归模型。结果表明:萌发菌HL-003胞内多糖提取工艺的最优条件参数为超声波处理时间19 min、液料比42 m L/g、浸提温度72℃、提取时间2.2 h,最大提取得率达2.03%。实验证明模型拟合程度良好,误差较小。 展开更多

关键词 胞内多糖 超声波 响应面优化 提取工艺

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楚雄腮扁叶蜂幼虫取食对寄主植物营养成分的影响 被引量：3

14

作者 陈敏 敖新宇 +2 位作者 李永和 房加佳 黄俊炫 《中国森林病虫》 北大核心 2017年第1期26-28,35,共4页

应用生物化学方法测定楚雄腮扁叶蜂Cephalcia chuxiongica Xiao幼虫取食后寄主植物华山松Pinus armandii和云南松Pinus yunnanensis松针营养成分的变化。结果表明:楚雄腮扁叶蜂幼虫取食后,华山松和云南松松针的水分、灰分、粗脂肪、粗... 应用生物化学方法测定楚雄腮扁叶蜂Cephalcia chuxiongica Xiao幼虫取食后寄主植物华山松Pinus armandii和云南松Pinus yunnanensis松针营养成分的变化。结果表明:楚雄腮扁叶蜂幼虫取食后,华山松和云南松松针的水分、灰分、粗脂肪、粗蛋白、粗纤维、还原糖、总糖和磷(P)含量下降,而钙(Ca)含量上升,营养物质含量与健康松针比多存在显著差异。云南松在灰分、粗脂肪、粗蛋白和总糖含量的减少量大于华山松;而华山松在水分、粗纤维、还原糖和磷含量的减少量,钙含量的增加量大于云南松。楚雄腮扁叶蜂幼虫取食对寄主植物营养成分含量产生显著影响,华山松和云南松对幼虫取食具有应激反应机制,且对幼虫的抗性及防御能力存在明显差异。 展开更多

关键词 楚雄腮扁叶蜂 寄主植物 取食 营养成分

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玛咖与酒浸玛咖的成分分析与比较 被引量：1

15

作者 郑朋朋 李珊 +1 位作者 张加研 敖新宇 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2015年第17期36-39,共4页

以云南种植玛咖为试验材料,对酒浸玛咖与玛咖中的蛋白质、粗纤维、糖类、矿质元素分别进行分析和比较。结果表明:两者各成分的含量间存在极显著差异;酒浸玛咖中的多糖和粗纤维明显高于玛咖中的含量,分别为玛咖含量的158.10%和178.70%;... 以云南种植玛咖为试验材料,对酒浸玛咖与玛咖中的蛋白质、粗纤维、糖类、矿质元素分别进行分析和比较。结果表明:两者各成分的含量间存在极显著差异;酒浸玛咖中的多糖和粗纤维明显高于玛咖中的含量,分别为玛咖含量的158.10%和178.70%;所测定的矿质元素,酒浸玛咖中均高于玛咖中的含量,其中Zn和Ca分别是玛咖中含量的144.64%和210.47%。从而说明酒浸玛咖存在开发利用的潜在价值。 展开更多

关键词 玛咖 酒浸玛咖 成分分析 矿质元素

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橡胶籽油生物柴油的贮存稳定性研究

16

作者 刘守庆 李雪梅 +2 位作者 敖新宇 刘祥义 陈玉惠 《安徽农业科学》 CAS 2012年第5期2981-2983,共3页

[目的]筛选适于保存橡胶籽油生物柴油的抗氧化剂。[方法]采用均相碱催化法制备橡胶籽油生物柴油,使用TBHQ、维生素E作为抗氧化剂,测定不同条件下生物柴油样品的过氧化值、酸值,分别考察2种抗氧化剂对生物柴油贮存稳定性的影响。[结果]T... [目的]筛选适于保存橡胶籽油生物柴油的抗氧化剂。[方法]采用均相碱催化法制备橡胶籽油生物柴油,使用TBHQ、维生素E作为抗氧化剂,测定不同条件下生物柴油样品的过氧化值、酸值,分别考察2种抗氧化剂对生物柴油贮存稳定性的影响。[结果]TBHQ、维生素E均对生物柴油贮存稳定性有改善效果,当添加油重0.12%的TBHQ时,生物柴油安全贮存时间比未添加时延长5倍,达到15d,而添加油重0.08%的维生素E时,生物柴油安全贮存时间可延长3.3倍,达到10 d。[结论]在均相碱催化条件下制备的生物柴油更适合采用TBHQ作为抗氧化剂。 展开更多

关键词 生物柴油 抗氧化剂 TBHQ 维生素E 橡胶籽油

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高脂植物样品氮含量消化条件的优化

17

作者 刘守庆 敖新宇 +2 位作者 李雪梅 陈玉惠 郑志峰 《农技服务》 2012年第1期90-91,共2页

为优化高脂植物样品氮含量的消化条件,采用单因素试验方法对大豆、花生和麻疯树籽饼等多种高脂肪含量的消化条件进行了优化。结果表明:最佳消化时间为1.5 h,最佳浓硫酸用量为8 ml,K2SO4与CuSO4最佳质量比为5∶1,而最佳消化温度根据样品... 为优化高脂植物样品氮含量的消化条件,采用单因素试验方法对大豆、花生和麻疯树籽饼等多种高脂肪含量的消化条件进行了优化。结果表明:最佳消化时间为1.5 h,最佳浓硫酸用量为8 ml,K2SO4与CuSO4最佳质量比为5∶1,而最佳消化温度根据样品不同而略有差异,当消化大豆、花生样品时,最佳消化温度为420℃,而消化麻疯树籽饼时,最佳消化温度为380℃。 展开更多

关键词 消化条件 FOSS 2300型全自动定氮仪 高脂植物样品

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基于MySQL的上海光源光束线运行数据管理系统 被引量：3

18

作者 胡正 敖新宇 +2 位作者 米清茹 郑丽芳 黎忠 《核电子学与探测技术》 CAS CSCD 北大核心 2012年第6期693-697,共5页

上海光源(SSRF)的控制系统采用的是基于Linux的EPICS系统,并使用自带的数据获取工具Channel Archiver实现运行数据的存储与管理。论文介绍了使用功能性较强的RDBMS(本文使用的是MySQL)和通用性较强的web方式来实现上海光源光束线的运行... 上海光源(SSRF)的控制系统采用的是基于Linux的EPICS系统,并使用自带的数据获取工具Channel Archiver实现运行数据的存储与管理。论文介绍了使用功能性较强的RDBMS(本文使用的是MySQL)和通用性较强的web方式来实现上海光源光束线的运行数据管理。在分析了Channel Ar-chiver以及它在EPICS的通信方式后,开发了数据获取引擎,并由此将数据导入MySQL数据库。之后开发了相关的查询系统,并提出一种改进型的提示查询方式。最后实现了基于MySQL的web方式的运行数据管理系统。该系统实现方便快捷,界面友好,并且可以实现跨平台的数据访问。 展开更多

关键词 MYSQL CHANNEL Archiver web SERVER 实验物理及工业控制系统 上海光源

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云南不同地区麻疯树种子微量元素分析 被引量：1

19

作者 刘旭东 李金丽 +2 位作者 刘守庆 赵宁 敖新宇 《西南林学院学报》 2009年第5期42-45,共4页

经HNO3-HClO4湿法消解样品，使用电感耦合等离子体原子发射光谱（ICP—OES）测定不同产地麻疯树种子中必需元素的含量。结果显示：Fe为35—134μg/g，Cu为26—37μg/g，Mn为15～41μg/g，Zn为54～126μg/g，Ca为5331～7428μg/g，Mg为9... 经HNO3-HClO4湿法消解样品，使用电感耦合等离子体原子发射光谱（ICP—OES）测定不同产地麻疯树种子中必需元素的含量。结果显示：Fe为35—134μg/g，Cu为26—37μg/g，Mn为15～41μg/g，Zn为54～126μg/g，Ca为5331～7428μg/g，Mg为9909～11817μg/g，K为12735～14503μg/g，P为17240～19239μg/g。其中Cu，Fe，Mn，Zn4种元素在各样品中含量差异显著。麻疯树种子中必需元素含量较为丰富。 展开更多

关键词 必需元素 电感耦合等离子体原子发射光谱(ICP-OES) 麻疯树种子

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菠萝蜜种子的营养成分测定及分析 被引量：9

20

作者 袁海华 钟慧杰 敖新宇 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2018年第24期169-173,共5页

为合理的开发利用菠萝蜜种子,以海南菠萝蜜种子和西双版纳菠萝蜜种子为试验材料,参照国标及常规方法对其主要营养成分及矿物质元素进行测定及分析。结果显示:菠萝蜜种子营养成分丰富,不同地区的菠萝蜜种子营养成分含量不同;海南菠萝蜜... 为合理的开发利用菠萝蜜种子,以海南菠萝蜜种子和西双版纳菠萝蜜种子为试验材料,参照国标及常规方法对其主要营养成分及矿物质元素进行测定及分析。结果显示:菠萝蜜种子营养成分丰富,不同地区的菠萝蜜种子营养成分含量不同;海南菠萝蜜种子中水分、灰分、粗脂肪、粗纤维、蛋白质、总糖含量分别为8.18%、3.91%、0.98%、8.42%、13.82%、63.34%,西双版纳菠萝蜜种子的6种成分含量依次为7.83%、2.48%、0.76%、9.50%、13.08%、51.60%;菠萝蜜种子富含矿物质元素,其中K、P、Mg、Ca的含量丰富;因此,菠萝蜜种子具有开发潜力,可作为食材和动物饲料添加剂来开发。 展开更多

关键词 菠萝蜜种子 营养成分 矿物质元素 电感耦合等离子体发射光谱(ICP-OES)

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