荔枝酒香味成分初探 被引量：10

1

作者 张巧珍 杨志岩 肖冬光 《酿酒科技》 北大核心 2008年第4期49-51,共3页

利用固相微萃取和气质联用技术对新型果酒荔枝酒中的香味成分进行了初步分析,通过计算机图库鉴定出65种香气物质,并利用面积归一法,了解了一些香味成分的相对含量。

关键词 固相微萃取 气质联用 荔枝酒 香气成分

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分子印迹聚合物 被引量：1

2

作者 张巧珍 师晋生 +1 位作者 邓启良 景作亮 《材料导报》 EI CAS CSCD 2003年第F09期194-196,共3页

简单介绍了分子印迹聚合物(MIP)的制备及其分子识别机理,重点总结了MIP在分离领域的应用。

关键词 分子印迹聚合物 MIP 分子识别 制备工艺 功能单体 交联剂

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基于经营者和消费者感知的茶庄园生态系统文化服务价值研究——以福建省安溪县国心绿谷茶庄园为例 被引量：3

3

作者 张巧珍 戴永务 易祥发 《林业经济》 北大核心 2023年第2期76-96,共21页

茶庄园是茶产业转型升级的重要新载体,是融入了深厚人文文化的新型多元化生态系统的典型代表。以茶庄园为研究尺度,研究其生态系统文化服务价值具有重要的经济和生态意义。文章基于经营者和消费者双重视角,采用重要性-绩效分析法,选取... 茶庄园是茶产业转型升级的重要新载体,是融入了深厚人文文化的新型多元化生态系统的典型代表。以茶庄园为研究尺度,研究其生态系统文化服务价值具有重要的经济和生态意义。文章基于经营者和消费者双重视角,采用重要性-绩效分析法,选取精神、美学等指标对茶庄园生态系统文化服务价值进行双重维度的感知评价和对比分析。研究发现:(1)茶庄园生态系统文化服务项目来源多样,部分项目具有多样化的文化服务功能。(2)不同评价主体对茶庄园生态系统文化服务价值的期望与体验存在差异。经营者对茶庄园生态系统文化服务价值各指标感知重要性评价和绩效评价分别为4.11~4.47(整体均值4.26)和4.06~4.28(整体均值4.17),消费者为3.88~4.40(整体均值4.09)和3.53~3.79(整体均值为3.65)。总体上看,二者的实际体验评价均低于期望值,消费者的体验值尚未达到“满意”水平,且远低于经营者,表明人们对茶庄园生态系统文化服务具有较高的需求,但茶庄园生态系统文化服务价值的开发与市场需求尚不一致,资源配置存在不合理之处。(3)美学、教育、娱乐与旅游是茶庄园生态系统文化服务的关键价值,其中美学价值在生态系统文化服务中最容易被感知。(4)经营者感知重要性对消费者感知绩效存在影响,且不同主体感知差异会影响茶庄园资源的合理配置。基于以上结论,文章提出调整资源配置、重点开发多功能生态系统文化服务项目、统一文化服务共识项目发展策略、关注并谨慎对待感知差异项目等政策启示。 展开更多

关键词 生态系统文化服务价值 茶庄园 重要性-绩效分析

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基于文献计量的黄梅戏研究综述 被引量：4

4

作者 张巧珍 《安庆师范大学学报（社会科学版）》 2019年第2期73-77,共5页

黄梅戏研究文献的产出波动性较大,但总体呈现上升的趋势;其所属期刊变动性较大且尚未形成核心区期刊群;在研究方向上,黄梅戏音乐与表演、剧目、文化发展与传承、产业化发展等研究是黄梅戏研究当前的主要研究主题。同时,黄梅戏研究与发... 黄梅戏研究文献的产出波动性较大,但总体呈现上升的趋势;其所属期刊变动性较大且尚未形成核心区期刊群;在研究方向上,黄梅戏音乐与表演、剧目、文化发展与传承、产业化发展等研究是黄梅戏研究当前的主要研究主题。同时,黄梅戏研究与发展还需要在人才培养、传播方式和发展路径等方面做出改革性举措以适应并促进未来黄梅戏的发展。 展开更多

关键词 黄梅戏 文献计量 产业化

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天然气水合物成藏条件与富集控制因素 被引量：21

5

作者 张金华 方念乔 +4 位作者 魏伟 苏明 肖红平 彭涌 张巧珍 《中国石油勘探》 CAS 北大核心 2018年第3期35-46,共12页

天然气水合物是由烃类气体(主要是甲烷)和水在一定温度、压力条件下形成的一种固态似冰状笼形化合物。与常规油气藏系统不同,天然气水合物成藏的关键因素主要包括天然气水合物稳定条件、水源条件、气源条件、流体运移条件和储集空间条... 天然气水合物是由烃类气体(主要是甲烷)和水在一定温度、压力条件下形成的一种固态似冰状笼形化合物。与常规油气藏系统不同,天然气水合物成藏的关键因素主要包括天然气水合物稳定条件、水源条件、气源条件、流体运移条件和储集空间条件。天然气水合物的成藏要素决定了天然气水合物稳定带内天然气水合物的产出既非连续也非随机,不同地质背景下的天然气水合物有着不同的分布范围和地质特征。天然气水合物成藏特征和富集控制因素体现在以下几方面:天然气水合物形成与分布受温度和压力条件控制,在天然气水合物稳定带内动态成藏;天然气水合物主要赋存在晚中新世以来松散沉积物中,埋藏深度较浅,通常位于海底0~500m;天然气水合物资源丰度普遍较低,大面积分布、局部富集,存在"甜点"核心区;天然气水合物形成气兼具微生物成因和热成因特征,天然气水合物规模化成藏富集有赖于流体运移;天然气水合物以固态形式赋存,生长和赋存模式多样,存在构造型、地层型和复合型天然气水合物藏。 展开更多

关键词 天然气水合物 成藏条件 地质特征 动态成藏 “甜点”核心区

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天然添加剂在肉类制品中的应用 被引量：8

6

作者 汪清美 赵志军 张巧珍 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2006年第24期6598-6600,共3页

介绍了肉类制品中常用的天然添加剂着色剂、增稠剂、调味剂、抗氧化剂、防腐剂等几个大类。并详细介绍天然添加剂所包括的常见品种及其应用概况。

关键词 肉类制品 天然添加剂 添加荆 应用

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巴西蘑菇抗肿瘤多糖的理化特性研究 被引量：5

7

作者 赵彦丽 张巧珍 刘常金 《食品研究与开发》 CAS 2003年第3期26-28,共3页

巴西蘑菇发酵菌丝体的抗肿瘤多糖为一杂多糖与蛋白的复合体,主要含有甘露醇与木糖,富含酸性氨基酸,糖链通过丝氨酸和苏氨酸的羟基形成O-苷键连接,分子量为1.6kD。

关键词 巴西蘑菇 抗肿瘤多糖 理化特性 食用菌 发酵产物

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下降液膜在逆向流动空气作用下的换热 被引量：1

8

作者 师晋生 张巧珍 +1 位作者 刘振义 陈东 《应用力学学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第4期55-60,共6页

以下一代核电站反应堆安全壳非能动冷却为背景 ,对竖直管内过冷下降液膜在逆向空气 水蒸汽流动作用下的换热提出了一个分析模型 ,对液膜采用边界层近似理论 ,对空气 水蒸汽混合气采用由热质传递比拟理论引出的关联式进行分析 ,考察了... 以下一代核电站反应堆安全壳非能动冷却为背景 ,对竖直管内过冷下降液膜在逆向空气 水蒸汽流动作用下的换热提出了一个分析模型 ,对液膜采用边界层近似理论 ,对空气 水蒸汽混合气采用由热质传递比拟理论引出的关联式进行分析 ,考察了各种条件下液膜的厚度、温度、吸收热量与蒸发热量沿流向的变化 ,与相关研究进行了对比 。 展开更多

关键词 下降液膜 空气-水蒸气混合气 热质比拟 吸收热量 蒸发热量 核电站 蒸发换热系数 雷诺数

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饱和蒸发和热毛细力作用下低雷诺数液膜在波纹竖壁上的流动 被引量：3

9

作者 师晋生 张巧珍 《应用力学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期166-172,共7页

考虑表面蒸发压力和热毛细力作用情况下,对饱和蒸发状态下低雷诺数自由降落液膜在小波幅正弦型波纹壁面上的流动进行理论分析。对控制微分方程及边界条件进行量纲一化并引入流函数,对微分方程及边界条件进行摄动展开,得到了这种情况下... 考虑表面蒸发压力和热毛细力作用情况下,对饱和蒸发状态下低雷诺数自由降落液膜在小波幅正弦型波纹壁面上的流动进行理论分析。对控制微分方程及边界条件进行量纲一化并引入流函数,对微分方程及边界条件进行摄动展开,得到了这种情况下液膜流动的简化分析模型,求出了近似解析解。讨论了壁面波纹、表面张力、蒸发压力、热毛细力对液膜流动的影响。研究表明:液膜的波动幅度随蒸发强度和热毛细力的增大而增大;液膜波动与壁面波纹的相位差随蒸发强度增大而增大,随热毛细力增大而减小。 展开更多

关键词 液膜 流动 波纹壁面 蒸发压力 热毛细力

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过冷下降液膜破裂的分析 被引量：2

10

作者 师晋生 张巧珍 《应用力学学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第2期78-80,共3页

用简化的横向形变模型和干斑模型对过冷受热下降液膜的破裂进行分析 ,取消了膜内温度为线性分布的假设 ,考虑了壁面尺度和液固配合的影响 ,提出了形变区长度和破裂膜厚的表达式 。

关键词 过冷液膜 热毛细 变形 破裂 干斑

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辣椒碱的研究进展 被引量：2

11

作者 景作亮 邓启良 +2 位作者 杨南 张巧珍 赵彦丽 《河南科技》 2004年第3期26-27,共2页

关键词 辣椒碱 分离 纯化 药效 中药 涂料

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我国天然气水合物勘探及研究进展 被引量：12

12

作者 张金华 魏伟 +3 位作者 魏兴华 彭涌 王培 张巧珍 《非常规油气》 2014年第1期75-81,共7页

天然气水合物由于其巨大的资源量而受到广泛关注,我国也在海域和冻土区开展了天然气水台物勘探工作,并同时在实验室开展了相关研究。然而,目前天然气水合物勘探工作还面临着诸多难题。通过概括我国在南海神狐海域、珠江口盆地东部海域... 天然气水合物由于其巨大的资源量而受到广泛关注,我国也在海域和冻土区开展了天然气水台物勘探工作,并同时在实验室开展了相关研究。然而,目前天然气水合物勘探工作还面临着诸多难题。通过概括我国在南海神狐海域、珠江口盆地东部海域、青海祁连山冻土区天然气水合物钻探情况,以及总结我国天然气水合物实验技术、勘查技术取得的进展及其应用情况,分析了这3个区域的天然气水合物赋存类型及其成藏富集方式,并对钻探结果与钻前研究预测结果进行了对比分析。分析结果表明,这3个钻探区域的天然气水合物赋存类型存在较大的差异,显示出不同的成藏富集方式,勘查预测结果与实际钻探结果也存在着一定的出入,显示出天然气水合物成藏的复杂性及天然气水合物勘查技术的不成熟性。开展天然气水合物勘探目标预测评价和"甜点区"优选技术攻关,确定适合商业开采的天然气水合物富集区域,并进行开发技术试验,将有利于推进我国天然气水合物勘探及研究进展。 展开更多

关键词 天然气水合物 南海 祁连山冻土区 进展

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矩形肋槽烘缸的导热模型 被引量：1

13

作者 师晋生 张巧珍 卞学询 《中国造纸》 CAS 北大核心 2017年第5期36-40,共5页

对矩形肋槽烘缸壁壳内的传热作了分析,考虑肋壁各处传热系数的不同,采用有限差分法建立了导热模型,通过对不同工况的计算,对肋槽尺寸对烘缸传热特性的影响进行了探讨。结果表明,增大肋宽有利于提高传热速率;在肋壁表面上的传热系数较低... 对矩形肋槽烘缸壁壳内的传热作了分析,考虑肋壁各处传热系数的不同,采用有限差分法建立了导热模型,通过对不同工况的计算,对肋槽尺寸对烘缸传热特性的影响进行了探讨。结果表明,增大肋宽有利于提高传热速率;在肋壁表面上的传热系数较低时,增大肋高可以提高传热速率;传热系数较高时,增大肋高,有可能使肋壁表面上的对流热阻的减小慢于导热热阻的增大,反而降低传热速率;肋效率和外壁面的温度均匀性也呈现出类似的表现。 展开更多

关键词 肋槽烘缸 导热模型 传热特性

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昆仑山垭口盆地天然气水合物形成条件研究 被引量：4

14

作者 张金华 魏伟 +4 位作者 魏兴华 肖红平 彭涌 张巧珍 王培 《非常规油气》 2016年第3期101-105,共5页

昆仑山垭口盆地具有良好的天然气水合物的形成条件,钻探显示,该盆地具有天然气水合物赋存特征。在该盆地构造和沉积分析的基础上,结合天然气水合物油气系统理论探讨了昆仑山垭口盆地天然气水合物成藏条件。通过该盆地冻土厚度、地温条... 昆仑山垭口盆地具有良好的天然气水合物的形成条件,钻探显示,该盆地具有天然气水合物赋存特征。在该盆地构造和沉积分析的基础上,结合天然气水合物油气系统理论探讨了昆仑山垭口盆地天然气水合物成藏条件。通过该盆地冻土厚度、地温条件、气源和气体组分条件、运移及储层条件等方面分析,认为昆仑山垭口盆地具备形成天然气水合物较好的温度和压力条件,高含量的CO_2等气体组分有利于天然气水合物的形成。模拟显示,昆仑山垭口盆地冻土区天然气水合物稳定带厚度最大可达450m。发育的断裂及裂缝,以及砂岩和页岩的互层组合为天然气水合物的储存提供了良好的空间。 展开更多

关键词 天然气水合物 成藏条件 昆仑山垭口盆地 水合物油气系统

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耳穴贴压法联合五行音乐疗法治疗临床护士失眠症的临床观察 被引量：6

15

作者 王丽花 张巧珍 黄慧 《中国民间疗法》 2021年第11期50-53,共4页

目的:观察耳穴贴压法联合五行音乐疗法治疗临床护士失眠症的临床疗效。方法:将40例临床护士失眠症患者随机分成对照组和观察组,每组20例。对照组给予耳穴贴压法治疗,观察组给予耳穴贴压法联合五行音乐疗法治疗。比较两组患者治疗前后睡... 目的:观察耳穴贴压法联合五行音乐疗法治疗临床护士失眠症的临床疗效。方法:将40例临床护士失眠症患者随机分成对照组和观察组,每组20例。对照组给予耳穴贴压法治疗,观察组给予耳穴贴压法联合五行音乐疗法治疗。比较两组患者治疗前后睡眠质量评分变化,以及临床疗效及安全性。结果:治疗后,两组患者睡眠质量评分均低于治疗前,且观察组低于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05)。观察组总有效率为95.00%(19/20),高于对照组的60.00%(12/20),差异均有统计学意义(P<0.05)。治疗过程中两组患者均未出现皮肤过敏、水泡等不良反应。结论:耳穴贴压法联合五行音乐疗法可改善临床护士失眠症状,提高疗效,且安全性高。 展开更多

关键词 失眠症 临床护士 耳穴贴压法 五行音乐疗法

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西药房右丙亚胺超说明书用药处方分析 被引量：1

16

作者 黄雪玲 杨飞 张巧珍 《中国卫生产业》 2017年第17期158-160,共3页

目的本文通过对中山大学肿瘤专科医院西药房右丙亚胺超说明书用药进行统计分析,在一定程度上给予医生用药参考,指导临床上的合理用药,提高医疗上的安全性。方法 (1)调查西药房2013年12月—2014年3月右丙亚胺的使用处方,使用Word,Excel... 目的本文通过对中山大学肿瘤专科医院西药房右丙亚胺超说明书用药进行统计分析,在一定程度上给予医生用药参考,指导临床上的合理用药,提高医疗上的安全性。方法 (1)调查西药房2013年12月—2014年3月右丙亚胺的使用处方,使用Word,Excel软件对性别、年龄、适应证病种及其用法等四项内容是否有超说明书用药情况进行统计分析。(2)在统计到的右丙亚胺366例使用处方中,挑选出诊断为乳腺癌的使用处方254例,再分别对每一例乳腺癌患者的门诊就诊情况进行统计,即使用Word、Excel软件对蒽环类药物及右丙亚胺的每日使用用量及使用时间进行统计,分析右丙亚胺与蒽环类药物联用是否有超说明书现象。结果右丙亚胺在肿瘤医院使用说明书内用药情况比说明书外用药情况要多,说明肿瘤医院的医师在开具处方时是一定依据和规范的。结论本院西药房右丙亚胺超说明书用药较为合理,根据调查到的数据分析和文献的支持,总体的用药情况趋于合理。 展开更多

关键词 右丙亚胺 蒽环类药物 超说明书用药 处方分析

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区间值直觉模糊β覆盖粗糙集模型 被引量：1

17

作者 任浩伟 王青海 张巧珍 《陕西科技大学学报》 北大核心 2024年第5期214-224,共11页

在新的β覆盖邻域系统上提出四种区间值直觉模糊β覆盖粗糙集模型,用于有效处理区间值直觉模糊信息的多属性决策问题.首先,从论域的区间值直觉模糊β覆盖出发,引入两类新的邻域系统并构造了四种不同类型的区间值直觉模糊β覆盖粗糙集,... 在新的β覆盖邻域系统上提出四种区间值直觉模糊β覆盖粗糙集模型,用于有效处理区间值直觉模糊信息的多属性决策问题.首先,从论域的区间值直觉模糊β覆盖出发,引入两类新的邻域系统并构造了四种不同类型的区间值直觉模糊β覆盖粗糙集,扩展了现有模型的适用范围.其次,深入研究了每种模型的数学性质,构建了所提出的四种模型之间的关联关系,为模糊β覆盖粗糙集领域的研究提供了理论基础.最后,为解决区间值直觉模糊信息的多属性决策问题,设计了决策算法并进行应用实例分析,并通过与其他决策方法的对比分析,表明了区间值直觉模糊β覆盖粗糙集在多属性决策问题中具有可行性和有效性.研究成果对于复杂模糊信息决策具有一定的参考和指导意义,并为解决多属性决策问题提供了新的思路和方法. 展开更多

关键词 区间值直觉模糊集 邻域系统 β覆盖粗糙集 多属性决策

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超宽带声表面波滤波器的设计 被引量：5

18

作者 陈景 韩韬 +2 位作者 吉小军 唐供宾 张巧珍 《压电与声光》 CAS CSCD 北大核心 2016年第3期353-355,共3页

该文精确模拟了基于弛豫铁电单晶的声表面波(SAW)梯形滤波器的性能。首先介绍了由谐振器构成的梯形SAW滤波器的工作原理,利用QUCS软件建立了七阶梯形滤波器的仿真模型。结果表明,该单晶能实现高达620 MHz的超宽带SAW滤波器(中心频率1GH... 该文精确模拟了基于弛豫铁电单晶的声表面波(SAW)梯形滤波器的性能。首先介绍了由谐振器构成的梯形SAW滤波器的工作原理,利用QUCS软件建立了七阶梯形滤波器的仿真模型。结果表明,该单晶能实现高达620 MHz的超宽带SAW滤波器(中心频率1GHz),比传统压电材料的滤波器带宽高3倍;通过优化各支路谐振器的静态电容及传统梯型滤波器的结构,牺牲了一定的带宽,但获得了较高的带外抑制和过渡带的陡峭度;讨论了不同品质因数对滤波器带内插损的影响。 展开更多

关键词 超宽带滤波器 声表面波(SAW) 弛豫铁电单晶 机电耦合系数 品质因数

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平行圆柱面导热形状因子的保角变换法

19

作者 师晋生 张巧珍 《大学物理》 2022年第3期18-20,26,共4页

本文采用保角变换将两个平行偏心的等温圆柱面之间的稳态导热变换为同心同轴的圆柱面之间的导热,得到稳态导热情况下偏心圆筒壁、两平行圆柱面以及地下埋管与地面之间等三种实际情况下的导热形状因子,为简化热流量计算提供方便,为对其... 本文采用保角变换将两个平行偏心的等温圆柱面之间的稳态导热变换为同心同轴的圆柱面之间的导热,得到稳态导热情况下偏心圆筒壁、两平行圆柱面以及地下埋管与地面之间等三种实际情况下的导热形状因子,为简化热流量计算提供方便,为对其机理的认识拓展新思路. 展开更多

关键词 平行圆柱 稳态导热 保角映射 形状因子

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原生态酱香酒适量饮用有利健康——从贵州迎宾酒的组成分谈饮酒与健康的关系(Ⅰ) 被引量：2

20

作者 梁明锋 肖冬光 +1 位作者 邹海晏 张巧珍 《酿酒科技》 北大核心 2008年第10期139-140,共2页

古代称酒是百药之长,与人们的健康、长寿息息相关。人们将饮酒量失控造成的恶果归罪于白酒。科学调查研究表明,经常适量饮白酒的人身体健康、长寿。对贵州迎宾酒(酱香型酒)的研究发现,其中许多美拉德反应产物有保健功能。

关键词 白酒 饮酒与健康 保健功能 科学饮酒

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