板栗是我国重要的木本粮食作物,药食两用,营养价值高,经济效益好,因此备受科研工作者的关注。为把握国内外板栗研究现状及发展方向,在数据库CNKI和Web of Science核心合集中选取2003—2023年的期刊论文作为研究对象,并借助CiteSpace软...板栗是我国重要的木本粮食作物,药食两用,营养价值高,经济效益好,因此备受科研工作者的关注。为把握国内外板栗研究现状及发展方向,在数据库CNKI和Web of Science核心合集中选取2003—2023年的期刊论文作为研究对象,并借助CiteSpace软件对国内外发文作者、机构、国家、关键词等信息进行可视化分析。结果表明:(1)国内外板栗研究发文热度不减,呈现上升趋势;美国、中国是主要的发文国家,发文量均在1000篇以上,研究实力较强。(2)国内外都出现了明显的合作团队,但大部分是同一机构内部的合作;(3)国内目前主要研究热点是板栗品种选育、品质评价、板栗壳活性成分提取、抗褐变等方面;国外则侧重于板栗生长过程中的病虫害防治、板栗品质评价2方面的研究。应从加强国内外研究机构合作与交流、促进科研成果的推广与应用,吸引更多国内省份基金项目投入板栗领域研究,提高我国科研水平,促进板栗资源利用等方面推动板栗研究与发展。本研究结果将为科研人员进一步研究板栗提供方向参考。展开更多
文摘板栗是我国重要的木本粮食作物,药食两用,营养价值高,经济效益好,因此备受科研工作者的关注。为把握国内外板栗研究现状及发展方向,在数据库CNKI和Web of Science核心合集中选取2003—2023年的期刊论文作为研究对象,并借助CiteSpace软件对国内外发文作者、机构、国家、关键词等信息进行可视化分析。结果表明:(1)国内外板栗研究发文热度不减,呈现上升趋势;美国、中国是主要的发文国家,发文量均在1000篇以上,研究实力较强。(2)国内外都出现了明显的合作团队,但大部分是同一机构内部的合作;(3)国内目前主要研究热点是板栗品种选育、品质评价、板栗壳活性成分提取、抗褐变等方面;国外则侧重于板栗生长过程中的病虫害防治、板栗品质评价2方面的研究。应从加强国内外研究机构合作与交流、促进科研成果的推广与应用,吸引更多国内省份基金项目投入板栗领域研究,提高我国科研水平,促进板栗资源利用等方面推动板栗研究与发展。本研究结果将为科研人员进一步研究板栗提供方向参考。