合理使用样品前处理技术提高食品中农药残留检测效果被引量：2

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摘要农药的使用在减少病虫害发生机率、提高农作物产量的同时,也带来了较为严重的食品安全与环境污染问题。为了实现食品农药残留的科学高效检测,减少食品安全事件的发生,政府主管部门与食品企业自身投入大量资金、技术用于食品农药残留检测工作。目前,食品中农药残留检测技术大致可以划分为样品前处理与测定两大部分,而样品前处理技术的处理效果对于检测结果的准确性有着最为直接的影响。

作者周洁赵丽燕葛金萍

机构地区浙江华才检测技术有限公司

出处《中国食品》 2019年第10期124-125,共2页 China Food

关键词农药残留检测加速溶剂萃取技术样品前处理

分类号 TS207.53 [轻工技术与工程—食品科学]

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2019年第10期

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