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新时期食品生物技术专业实践教学创新路径研究被引量：2

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摘要随着经济社会的飞速发展和教育改革的不断深化,市场经济中的各企事业单位对高职毕业生的专业实践能力的要求越来越高。在这种形势下,加强实践教学对于高职食品生物技术专业教学来讲已经是刻不容缓。本文主要分析了当前高职食品生物技术专业实践教学中的问题,并针对这些问题提出了相应的解决策略。

作者王莉刘秀河

机构地区德州职业技术学院齐鲁工业大学

出处《食品安全导刊》 2014年第11X期44-45,共2页 China Food Safety Magazine

关键词食品生物技术专业实践教学创新

分类号 G712 [文化科学—职业技术教育学] TS205 [轻工技术与工程—食品科学]

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食品安全导刊

2014年第11X期

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