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从影响红茶品质的因子谈改进祁红品质的可行性
被引量：
6
A discussion on feasibility of improving Qimen black tea quality based on the factors affecting black tea quality
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摘要
围绕国内外对包括祁红在内的红茶品质与茶树品种、加工工艺及茶园生态这三大因子之间的关系方面的研究 ,提出了改进现有祁红品质的几点措施。
作者
袁自春
黄建琴
机构地区
安徽省农科院茶叶研究所
出处
《茶叶》
2003年第1期17-19,共3页
Journal of Tea
关键词
红茶
茶叶品质
祁红茶
品种
肥料
农药
加工工艺
分类号
TS272.52 [农业科学—茶叶生产加工]
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