高效液相色谱技术在食品检测中的应用被引量：3

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摘要加强食品检测技术的研究与应用,确保食品安全已成为当前亟待解决的重要问题。高效液相色谱技术(HPLC)作为一种先进的食品检测技术,具有高效、准确、灵敏度高等优点,被广泛应用在食品检测领域。本文围绕高效液相色谱技术的应用展开,旨在促进高效液相色谱技术广泛应用,推动食品检测效果的提升。

作者黄红滇

机构地区融水苗族自治县公共检验检测中心

出处《中国食品工业》 2024年第21期90-92,共3页 China Food Industry

关键词食品检测具体应用高效液相色谱技术

分类号 TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学] O657.72 [理学—分析化学]

作者简介黄红滇(1986-),女,汉族,广西融水人,本科,工程师,研究方向:食品药品检测和计量检定。

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