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化橘红包装研究现状及发展趋势

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摘要 化橘红有着悠久的历史,是我国著名的南药,因其独特的功效而得到社会的关注和应用,并有着“十大广药”之一和“南方人参”的称号。本文就常用化橘红包装、化橘红包装贮藏及运输过程中存在的问题、化橘红包装发展趋势等方面进行综述,以期为更好地利用和开发化橘红,助力化橘红产业高质量发展。
出处 《轻工科技》 2024年第6期196-199,共4页 Light Industry Science and Technology
基金 国家自然科学基金青年项目(22108086) 仲恺农业工程学院仲恺学者人才项目(KA23YY31819) 广州市基础与应用基础研究——优秀博士“续航”项目(2024A04J2301)。
关键词 化橘红 包装 南药
作者简介 第一作者:唐玲月(2003-),女,广东湛江人,在读学生,研究方向:纸基功能包装;通信作者:程峥(1987-),博士,副研究员,研究方向:食品包装、农产品保鲜与贮藏。
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