摘要
专业课程实施思政化改革是高校落实立德树人根本任务的必然要求。OBE作为一种先进的教育理念,强调成果的重要性,提倡以学生为中心实施教学。本文以酒店管理专业餐饮服务与管理课程为例,在OBE理念下,以思政化为切入点,重新设定课程目标,并从师资建设、教学内容设计、教学方法以及考核评价的改进四个维度提出课程思政化改革的思路。
出处
《中国食品工业》
2024年第9期147-149,共3页
China Food Industry
基金
2021年浙江东方职业技术学院校级课题“高职酒店管理专业餐饮服务管理课程思政化教学路径研究”(DF2021YB17)。
作者简介
薛国瑜(1982-),浙江温州人,硕士,讲师,研究方向:酒店管理职业教育。
