预制菜成资本宠儿未来需解决三个痛点被引量：5

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摘要在市场和资本的双轮驱动下,每日优鲜、叮咚买菜、盒马、美团等行业头部企业纷纷布局预制菜赛道,预制菜已然成为最火爆的赛道之一。艾媒咨询数据显示,2019年,中国预制菜市场规模约2445亿元,2020年市场规模扩大至2888亿元,同比增长18.1%;预计2021年,中国预制菜市场规模为3459亿元,之后将以20%左右的增长率逐年上升。

作者许洁王君

机构地区不详

出处《中国食品》 2022年第2期62-63,共2页 China Food

关键词双轮驱动数据显示菜市场美团资本赛道预制增长率

分类号 F42 [经济管理—产业经济]

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