摘要
本文从现代云南大叶种茶园常见的两种茶树形态,即矮化密植茶园的灌木形态及古茶园中乔木形态大树茶状茶树差异分析,认为大树茶比矮化密植茶树具有明显的个体优势,是追求个体产量最大化的一种方法;其次,对大树茶中的藤条茶的采摘及茶园管理进行分析,认为(1)藤条茶采摘能更好的抑制茶树的花果生殖生长,更好的供应茶树营养生长;(2)藤条茶采摘促进茶树根系粗壮深广。最后总结,藤条茶是云南省茶农根据大叶种品种优点,在云南亚热带气候下,形成独特的云南大叶乔木茶树种植、茶叶采摘、茶园管理的配套技术,是全国全球茶叶供过于求新形势下,云南茶产业提高产品质量、提高产业竞争力的一种方法。
出处
《福建茶叶》
2021年第12期193-196,共4页
Tea in Fujian
基金
绿色食品牌打造科技支撑行动(茶叶)专项
世界大叶茶技术创新中心建设及成果产业化(项目编号202102AE090038)。
作者简介
罗琼仙(1971-),女,高级工程师,研究方向:茶叶品质提升研究;陈红伟(1968-),男,副研究员,研究方向:云南民族茶文化研究工作;杨毅坚(1987-),男,研究方向:茶叶加工;马玲(1985-),女,研究方向:茶经济与茶文化;何雨淇(1999-),女,本科在读,研究方向:茶文化学习推广;陈继伟(1969-),男,研究方向:茶叶加工、品质及新产品研发。
