摘要
油菜是我国的主要油料作物之一,种植面积居世界首位。油菜秸秆属于大宗的农业副产物资源,营养价值较好,除还田外,饲料化利用是降低环境污染和有效利用的重要途径,应用前景广泛。本文重点论述了油菜秸秆的营养价值、饲料化利用、加工调制技术、在家畜中的饲用效果和饲用油菜利用现状方面的研究进展,还分析了油菜秸秆因其体积大、种植分散、含有芥酸等抗营养因子等因素,饲料化利用率不高,饲喂家畜种类和利用方法相对简单和单一的现状,表明对油菜在畜牧生产的长期应用还需要进行更加深入系统的研究,尤其是在反刍动物瘤胃健康、畜产品品质及母畜禽生产性能等方面。总之,油菜秸秆目前仍是一种新型饲料原料,仍存在很多未解决的难题,其产业化还需更多方面的关注与推动。
出处
《江苏农业科学》
北大核心
2021年第16期26-31,共6页
Jiangsu Agricultural Sciences
基金
江苏现代农业(肉羊)产业技术体系项目(编号:JATS[2020]381)
国家油菜产业技术体系项目(编号:CARS-12)。
作者简介
孟春花(1979―),女,山东单县人,博士,副研究员,主要从事动物营养与繁殖研究,Tel:(025)84390095,E-mail:mengchunhua@jaas.ac.cn;通信作者:钱勇,研究员,主要从事羊规模化生产技术研究,Tel:(025)84391322,E-mail:jaasqy@hotmail.com。
