摘要
通过介绍现有的杏破壳技术及机械的研究现状,分析杏核破壳机械存在的问题,展望杏核破壳机械研究发展方向,为开展杏核破壳机械的设计研究提供参考。
This paper introduced the current research status of the technology and machinery of apricot kernel breaking,analyzed the existing problems according to the current situation,and forecastd the development direction of the research on the mechanism of apricot kernel breaking,which provided reference for the design and research of the mechanism.
作者
刘佳
沈晓贺
杨莉玲
马文强
祝兆帅
LIU Jia;SHEN Xiaohe;YANG Liling;MA Wenqiang;ZHU Zhaoshuai(Agricultural Mechanization Institute,Xinjiang Academy of Agricultural Sciences,Urumqi,Xinjiang 830091,China)
出处
《农产品加工》
2020年第15期76-78,82,共4页
Farm Products Processing
基金
中央财政林草科技推广示范项目(新[2020]TG10号)。
关键词
杏
破壳技术
破壳机械
研究现状
apricot
hulling technology
hulling equipment
research status
作者简介
刘佳(1986—),女,硕士,助理研究员,研究方向为农产品加工技术及装备;通讯作者:杨莉玲(1980—),女,博士,研究员,研究方向为农产品加工技术及装备。
