黑果腺肋花楸白兰地被引量：4

Aronia Melanocarpa Brandy

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摘要介绍了黑果腺肋花楸白兰地的生产工艺、产品指标。 The production technology and product index of Aronia melanocarpa brandy were introduced.

作者杨婧娀王佐民赵云财 YANG Jingsong;WANG Zuomin;ZHAO Yuncai

机构地区黑龙江省中小企业发展服务中心黑龙江省轻工科学研究院

出处《酿酒》 CAS 2019年第6期106-108,共3页 Liquor Making

关键词黑果腺肋花楸白兰地生产工艺产品指标 Aronia melanocarpa brandy production technology product index

分类号 TS262.38 [轻工技术与工程—发酵工程] F261.4 [经济管理—国民经济]

作者简介杨婧娀,女,行业发展部部长,高级工程师;通讯作者:赵云财。

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