摘要
《嘉靖建宁府志》载，南朝萧齐年间，建州已广泛人工种茶，而且还从事茶叶的生产加工。建瓯茶叶真正兴盛并登上辉煌的巅峰是从唐末开始的。五代闽龙启元年（933），建州人张廷晖将凤凰山方圆30里茶山悉数献给闽王王延钧，闽王将其列为皇家御茶园，因地处闽国北部，故称“北苑”。从此建茶由贡茶升为御茶，从五代至明代，北苑茶深受六朝（五代的闽和南唐、北宋、南宋、元、明）42位皇帝的青睐，历时458年。北苑御焙名倾天下458年，在历史的长河中依时而变，与时俱进，经久不衰，其制胜法宝便是“早、精、尊、贵、真、妙、弘、绝”这八字要诀。
出处
《中国茶叶》
2017年第12期37-39,共3页
China Tea
