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液相-原子荧光法测定食品中的无机砷 被引量:2

Determination of Inorganic Arsenic in Food by Liquid Phase Atomic Fluorescence Spectrometry
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摘要 使用等度洗脱的方法,并使用H_2O_2氧化三价砷到五价砷,这样测定五价砷的量即为总的无机砷含量。加标回收率在93%~99%之间,相对标准偏差为1.62%~5.07%之间,该方法有较好的精密度和准确性,适用于食品中无机砷的测定分析。 The amount of pentavalent arsenic is determined as the total inorganic arsenic content by using the method of isometric elution and H2O2 oxidation of trivalent to pentavalent arsenic. The value of recovery rate is between 93 % and 99 %.and the value of RSD was between 1.62 % and 5.07 %.The results showed good precision and accuracy for measurement and analysis of inorganic arsenic in foods.
作者 陈竞秀 Chen Jingxiu(Fujian CCIC-Faifrreach Food Safety Testing Co., LTD., Fuzhou 350009, China)
出处 《广东化工》 CAS 2018年第20期140-141,145,共3页 Guangdong Chemical Industry
关键词 液相色谱 原子荧光光谱 价态 无机砷 liquid chromatography atomic fluorescence spectrometry valence state inorganic arsenic
作者简介 陈竞秀(1981-),女,工程师,本科,研究方向:食品安全与检测分析。
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参考文献3

二级参考文献18

共引文献16

同被引文献30

引证文献2

二级引证文献9

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