摘要
食品企业内部检测实验室管理体系需要根据CNAS的最新准则不断完善,本文重点介绍CNAS-CL01:2018的最新变化,以及修订更新体系文件的应对方案。
Quality management system of internal laboratory in food companies needs to be adjusted in accordance with new rules of CNAS.This paper focused on latest changes of CNAS-CL01： 2018 and solutions to amending and updating system files accordingly.
作者
丁晖
刘频
李朝静
DING Hui;LIU Pin;LI Zhao-jing(China National China National Research Institute of Food and Fermentation Industries Co.,Ltd.,Beijing 100015,China)
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第18期320-323,共4页
Science and Technology of Food Industry
关键词
实验室认可
管理体系
laboratory accreditation
quality management system
作者简介
丁晖（1968-），女，大学本科，高级工程师，研究方向：食品安全检测与实验室管理，E-mail：dhui2000@sina．com。
