摘要
为了充分提高黄芪固态发酵的效果,试验选择发酵时间、菌种接种量和发酵温度3个因素,每个因素设3个水平,选用L9(33)正交表,以黄芪甲苷收量为指标进行正交试验,筛选最佳固态发酵工艺。结果表明:解淀粉芽孢杆菌发酵黄芪的最优工艺为发酵时间62 h,发酵温度37℃,菌种接种量1.5%。
出处
《黑龙江畜牧兽医》
CAS
北大核心
2017年第7期206-208,共3页
Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine
基金
黑龙江省科技攻关计划项目(GC13B404)
作者简介
史同瑞（1965-），男，研究员，硕士，研究方向为兽药制剂与微生态制剂，systr@sina．com．
