摘要
采用GC-MS技术初步分析和鉴定花椒中的挥发油成分。采用水蒸汽蒸馏法提取花椒中的挥发油,气相色谱-质谱联用分离并鉴定化学成分。从花椒中共鉴定出56个化合物,相对含量占挥发油总量的88.375%,。其中主要成分为乙酰丁香酮(12.711%)、(-)-4-萜品醇(11.911%)、4-甲基-1-(1-甲基乙基)-二环[3.1.0]己-2-烯(8.866%)、萜品烯(5.922%)、芳樟醇(5.777%)、桉叶油醇(4.483%)、4,7,7-三甲基二环[4.1.0]庚-4-烯(4.312%)、β-水芹烯.(3.745%)、柠檬烯(3.434%)、α-松油醇(3.349%)、邻-异丙基苯(3.149%)。花椒中鉴定出的挥发油成分比较多,为进一步实验研究提供理论依据。
The volatile oils in Chinese prickly ash were analyzed by GC-MS.The volatile oils were extracted by distillation method.There were 56 chemical compounds in Chinese prickly ash which relative amount were 88.375%.The man ingredients were acetosyringone（12.711%）,4-methyl-1-（1-methylethyl）-（1R）-3-cyclohexen-1-ol（11.911%）,4-methyl-1-（1-methylethyl）-bicyclo [3.1.0]hex-2-ene（8.866%）,1,4-cyclohexadiene,1-methyl-4-（1-methylethyl）（5.922%）,linalool（5.777%）,eucalyptol（4.483%）,（＋）-4-carane（4.312%）,beta-phellandrene（3.745%）,limonene（3.434%）,alpha-terpineol（3.349%）,1-methyl-2-（1-methyle-thyl）-benzene（3.149）.The results provided theoretical basis for further study.
出处
《化学工程师》
CAS
2015年第4期26-28,共3页
Chemical Engineer
基金
黑龙江省自然科学基金面上项目(H201473)
黑龙江省博士后资助课题(LBH-Z12259)
黑龙江省教育厅科研课题(12531622)
黑龙江中医药大学优秀青年教师支持计划项目(2012RCQ16)
关键词
花椒
GC-MS
挥发油
Chinese prickly ash
GC-MS
volatile oil
作者简介
孟永海（1978-），男，副教授，主要研究方向：中药性味理论研究及中药及复方药效物质基础研究。
