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高职院校酒店管理专业校外实训基地开发利用实证研究——以秦皇岛职业技术学院为例

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摘要 校外实训基地建设是加强高职酒店管理专业实践性教学,提高学生职业素质的重要途径。本文就酒店管理专业校外实训开发利用的必要性和目标进行探讨,并以秦皇岛职业技术学院酒店管理专业为例进行研究,希望对酒店管理专业校外实训基地的开发和利用提供思路。
作者 甄勇 张东祥
出处 《科学大众(智慧教育)》 2014年第7期147-148,共2页 Popular Science
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