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高职酒管专业人才培养模式探索

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摘要酒店业发展,需要高素质的人才,学校如何培养专业人才以满足酒店行业的需求是当务之急要解决的问题。本文以浙江经贸职业技术学院酒店管理专业为例,从专业理论与实践的教学模式、校企合作、工学结合、校外实训基地建设、校外实训指导等方面进行了探索。

作者胡爱娟

机构地区浙江经贸职业技术学院

出处《中文科技期刊数据库(文摘版)经济管理》 2015年第8期00193-00194,共2页

关键词酒店管理人才培养模式

分类号 F719-4 [经济管理—产业经济]

引文网络
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中文科技期刊数据库(文摘版)经济管理

2015年第8期

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