摘要
鱼类肌肉组织既是鱼类的结构组织和运动器官，也是人类食物的重要蛋白源。从发育分子生物学角度上说，以鱼类为重要养殖对象的水产养殖实质上就是根据现实的生态条件，采用适合的养殖技术，最大限度地促进鱼类肌纤维细胞的快速增殖（Hyperplasia）和迅速肥大（Hypertrophy），促使肌肉组织的快速生长发育，达到速生快长，增加养殖生产效益目的。
出处
《水生生物学报》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第6期1145-1152,共8页
Acta Hydrobiologica Sinica
基金
国家自然科学基金(No.30972263
31072195)资助
关键词
鱼类肌肉
肌卫星细胞(肌干细胞)
肌肉分化生长
基因表达调控
Fish muscle
Muscle satellite cells （muscle stem cells）
Muscle differentiation and growth
Gene expressionregulation
作者简介
石军（1983-），男，湖北黄冈人；博士；主要从事鱼类基因调控研究。E—mail：Junshistone@gmail．com
通信作者：张建社，男，湖南长沙人；教授；主要从事鱼类肌肉发育与基因调控研究。E-mail：jzhang@ccsu．cn
