蕨菜中微量元素的测定被引量：1

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摘要采用电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-AES)测定蕨菜中Fe、Mn、Cu、Zn等4种微量元素含量,结果表明,蕨菜中Fe、Mn、Cu、Zn含量分别为107.1、113.2、10.4、108.3μg/g。

作者杨海涛

机构地区陕西理工学院化学与环境科学学院

出处《江苏农业科学》北大核心 2013年第10期272-273,共2页 Jiangsu Agricultural Sciences

关键词蕨菜微量元素测定

分类号 Q946.911 [生物学—植物学] S647.01 [农业科学—蔬菜学]

作者简介杨海涛（1960-），男，陕西蓝田人，教授，研究方向为天然产物化学。E—mail：yanghaitaohz@163．com。

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