微藻作为饲料添加剂的前景被引量：3

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摘要微藻也称单细胞藻类（Microalgae）,是最原始、最低等,并能通过光合作用放出氧气的微小生物总称。微藻富含蛋白质、多糖、不饱和脂肪酸和细胞色素（如叶绿素、虾青素和叶黄素）等多种重要的生命活性物质,广泛应用于医药、保健食品、食品和饲料等领域。

作者闫海尹春华

机构地区北京科技大学化学与生物工程学院

出处《饲料与畜牧（新饲料）》 2013年第2期1-1,共1页

关键词饲料添加剂微藻不饱和脂肪酸保健食品单细胞藻类微小生物光合作用细胞色素

分类号 S816.7 [农业科学—饲料科学]

作者简介闫海，北京科技大学化学与生物工程学院副院长，生物科学与技术系教授、博士生导师，研究方向为微囊藻毒素的高效生物降解。

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