摘要
PDCA循环理论起源于质量管理领域,是现代科学管理的重要理论基础。本文以PDCA循环的原理为基础,分析PDCA模式应用于生物化学教学中的必要性及可行性,探讨PDCA模式在教学过程中的具体应用情况,从而达到有效提高生物化学教学质量的目的。
The PDCA cycle theory originated in the field of quality management. This paper mainly discusses the practice of incorporating the theory into the teaching of the biochemistry course, including the feasibility, the approach, and the advantages of using PDCA circulation mode. The new practice will effectively improve the teaching quality of biochemistry.
出处
《上海商学院学报》
2012年第4期93-96,共4页
Business Economic Review
作者简介
宫霞，山东济宁人，博士，上海商学院教授，研究方向：食品生物化学与技术。电子信箱：gongxia@sbs．edu．cn
陆文蔚，上海人，硕士，上海商学院讲师，研究方向：食品生物技术
崔琳琳，陕西人，硕士，上海商学院助教，研究方向：食品生物化学与工艺技术。
