摘要
将冰川棘豆地上部分全草风干、粉碎,分别进行粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等营养成分和硒、铁、锌等微量元素的测定,结果表明冰川棘豆中含有粗蛋白9.10%、粗脂肪1.27%、粗纤维24.81%、粗灰分37.60%、无氮浸出物21.32%、干物质94.10%、钙1.58%、磷0.12%;微量元素硒的含量为0.0775μg/100g、/100g、锰为95.08μg/100g。铁为901.3μg/100g、锌为18.50μg/100g、镁为3150μg/100g、铜为12.
作者简介
四朗玉珍(1980-)女,藏族,硕士,主要从事动物中毒病与毒理学研究。