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太原市迎泽区“小饭桌”监管现状及对策 被引量:1

Present Regulatory Situation and Police for Coping With "Special Diet Meals" of Middle and Primary School in Yingze District of Taiyuan
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摘要 目的保障中小学生在"小饭桌"的就餐安全。方法结合太原市迎泽区"小饭桌"存在的问题,探讨"小饭桌"监管的科学、合理模式。结果与结论应采取登记备案制度﹑现场检查验收﹑从业人员体检﹑强化专项检查等措施,切实加强对"小饭桌"的监管。 Objective To ensure the safety of "special diet meals" of middle and primary school. Methods Based on the present situation of "special diet meals" of middle and primary school in YingZe District, we have explored the scientific and reasonable regulatory mode on "special diet meals" of middle and primary school. Results and Conclusion We should take measures of registration system, inspection and acceptance on the spot, practitioners examination, enhancing special inspection in order to strengthen the supervision and inspection for the safety of "special diet meals"
作者 李慧
出处 《中国药事》 CAS 2012年第5期424-426,共3页 Chinese Pharmaceutical Affairs
关键词 太原市迎泽区 “小饭桌” 餐饮服务 食品安全监管 Yingze District special diet meals surveillance inspection of food safety
作者简介 李慧,本科,副主任医师,Tel:13485320996,Email:lihui0514@yahoo.com.cn
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参考文献12

二级参考文献19

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共引文献28

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引证文献1

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