牛磺酸对肉仔鸡抗氧化能力的影响被引量：3

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摘要以添加不同水平的牛磺酸日粮饲喂艾维茵商品代肉仔鸡,探讨牛磺酸对肉仔鸡抗氧化能力的影响。试验研究表明:日粮中添加牛磺酸对3周龄肉仔鸡血清中超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)和肝中MDA活性影响显著,对6周龄肉仔鸡血清中SOD和MDA活性影响显著,而对6周龄肉仔鸡肝中SOD和MDA活性影响不显著,对MDA活性影响比对照组有所降低。结果表明:牛磺酸可提高肉仔鸡抗氧化功能。

作者田莉莉李林

机构地区辽宁医学院畜牧兽医学院沈阳伟嘉牧业技术有限公司

出处《饲料研究》 CAS 北大核心 2012年第2期75-76,共2页 Feed Research

关键词牛磺酸肉仔鸡抗氧化能力

分类号 S831 [农业科学—畜牧学]

作者简介通信地址：辽宁省锦州市古塔区松坡路5段48号辽宁医学院畜牧兽医学院121000

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饲料研究

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