摘要
以五个品种小麦籽粒为试验材料,在材料力学万能试验机上进行压缩破碎试验,分析了在不同含水率、不同压缩型式下小麦籽粒的力学性质。试验结果表明:破碎负载随籽粒含水率的增加而降低;小麦籽粒在不同压缩型式下的破碎负载有显著差异,在同一含水率下,B型压缩时破碎负载最大,L型压缩时次之,H型压缩时最小;在同一压缩型式下,不同品种小麦籽粒破碎负载不同,其原因与籽粒的内部结构、形状等因素有关。
In this paper, compression failure tests have been conducted on the five wheat grain cultivars by using universal hydraulic test equipment. The mechanical properties of wheat grain of different moisture contents at three compression test types were analyzed. The tests results showed that the failure loads of wheat grain were reduced with the increasing of the moisture content. The failure loads of wheat grain at different compression test types were significantly different. At the same moisture content, the failure loads at type B was the largest, the type L took the second place, and the type H was the least. At the same compression test type, the failure loads of wheat grain of different cuhivars were different because of the internal structure and shape of wheat grain.
出处
《中国农机化》
北大核心
2011年第5期53-58,共6页
Chinese Agricul Tural Mechanization
基金
国家自然科学基金资助项目(50965001)
作者简介
张克平，男，1981年生，甘肃陇西人，兰州理工大学机电学院博士生、甘肃农业大学工学院讲师：研究方向为农产品加工。
黄建龙（通讯作者），男，1951年生，河南新郑人，兰州理工大学机电学院教授，博导；研究方向为机械装备。
杨敏，女，1981年生，甘肃庆阳人，硕士，甘肃农业大学讲师；研究方向为食品分析与检测。
张锋伟，男，1966年生，甘肃渭源人，硕士，甘肃农业大学副教授；研究方向为生物力学。
黄晓鹏，男，1975年生，甘肃临洮人，硕士，甘肃农业大学副教授；研究方向为农业机械装备制造。
赵春花，女，1972年生，甘肃武威人，博士，甘肃农业大学教授；研究方向为农业工程与装备。
