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危机管理在食品安全突发事件处理中的应用被引量：5

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摘要食品安全关乎国计,维系民生,食品安全状况体现了政府的公信力及执政能力。在政府重视和社会关注的当今,食品安全监管部门面临着压力和责任的双重考验。因此,加强危机管理,及时、科学地处理危机对于食品安全监管事业的发展,具有十分重要的意义。

作者周波

机构地区广东省广州增城质量技术监督局

出处《中国质量技术监督》 2009年第5期52-54,共3页 China Quality Supervision

关键词食品安全监管危机管理事件处理应用安全状况监管部门政府

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学] F270 [经济管理—企业管理]

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中国质量技术监督

2009年第5期

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