摘要
研究了反应时间、酶用量、温度、pH值和底物粒度等因素对纤维素酶水解糖化蔗渣浆得率的影响,探讨了蔗渣浆酶法水解的最佳工艺条件。并在最佳工艺条件下,测定水解产生还原糖的转化率,分析了产物的成分和蔗渣浆在酶处理前后结晶度的变化情况。
The authors studied the effect of reaction time, dosage of enzyme, temperature, pH value, and substrate size on bagasse pulp cellulase hydrolysis in the rate of reducing sugar, and explored the optimum technological conditions. Under this conditions, we also verified the conversion ratio of reducing sugar, analyzed the component of end product and the changes of crystallinity as the bagasse pulp cellulose was hydrolyzed.
出处
《造纸科学与技术》
2008年第6期67-70,73,共5页
Paper Science & Technology
基金
广西大学设备处及国家大学生创新性实验计划资助项目对本课题的支持
关键词
漂白蔗渣浆
纤维素酶
水解
吸光度
结晶度
bleached bagasse pulp
cellulolytic enzymes
hydrolysis
absorbance
crystallinity
作者简介
白云霞，女，在读硕士研究生，从事制浆造纸湿部化学的研究工作。
