摘要
本文从种质资源角度，探讨了如何通过木薯新品种引进及基因工程开展木薯的定向培育研究。对淀粉品质、抗逆境特别是抗低温能力及采后生理性变质涉及的分予机制与生物技术研究策略进行了的解析和讨论，为我国木薯生物技术发展提供参考。
出处
《生物产业技术》
2008年第5期25-30,共6页
Biotechnology & Business
作者简介
张鹏，博士，中科院上海生命科学研究院植物生理生态研究所研究员；薯类生物技术实验室研究组长及SIBS-ETH上海木薯生物技术中心负责人，兼中国热带作物研究院热带作物生物技术国家重点实验室特聘研究员。研究领域为木薯和甘薯分子生物学及生物技术。主持和参与了瑞士国际农业研究中心（ZIL）、比尔及梅林达·盖茨基金会、洛氏基金会及中科院“百人计划”、中科院知识创新重点项目及国家自然科学基金资助的薯类生物技术课题。电话：021-54924096，Email：zhangpeng@sibs．ac.cn．
