摘要
以金针菇杂交19为材料,在发酵罐中采用通气式培养的方法,对金针菇菌种液体培养的适宜温度、pH值、溶氧量等环境因子分别进行了单因子试验,建立了生物量与温度、pH值之间的回归模型,明确了最适宜的温度为22.3℃,pH值为6.36,溶氧量的下限为正常值的10%。据此建立了金针菇菌种液体培养生物量随时间的增长模型。
出处
《江苏农业科学》
CSCD
北大核心
2007年第1期154-156,共3页
Jiangsu Agricultural Sciences
作者简介
李萍萍（1956-），女，浙江宁波人，教授，博导，主要研究方向为农业生物环境决策信息系统、现代设施农业技术、系统建模与仿真等。
通讯作者：陈娟（1981-），女，江苏如皋人，硕士生，主要从事食用菌液体菌种方面的研究。E-mail：chenjuan@stmail．ujs．edu．cn。
