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稻米品质及其影响因素的分析
被引量：
32
Studies on Rice Quality and Its Influential Factors
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摘要
综述了稻米品质的概念、要素及优质标准,分别从品种因素、环境因素和农艺措施因素3个方面系统阐述了其对稻米品质的影响。
作者
罗明
霍中洋
张洪程
戴其根
许轲
机构地区
江苏省镇江市农林局
扬州大学农学院
出处
《吉林农业科学》
CSCD
2005年第1期18-20,共3页
Journal of Jilin Agricultural Sciences
关键词
稻米品质
影响因素
对策
分类号
S511 [农业科学—作物学]
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